Son Güncelleme: Cuma 19.12.2014 12:48
Süt üretimi yüzde 0,5 oranında arttı
Türkiye’de toplanan inek sütü miktarının Ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 0,5 artarak 721 bin 877 tona ulaştığı belirtildi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre, Ekim ayında yoğurt üretimi bir önceki aya göre yüzde 1,1 azalarak 90 bin 981 tona gerilerken, ayran üretimi ise yüzde 0,4 artışla 51 bin 189 ton oldu. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,7 artarak 653 bin 683 ton olarak gerçekleşti.
Ticari süt işletmeleri tarafından üretilen içme sütü miktarı 2014 yılı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,3 azalışla 109 bin 30 tona, koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise yüzde 26,7 azalışla 591 tona gerilerken, inek peyniri üretimi yüzde 10,3 artışla 49 bin 914 ton oldu.
Aynı seride yoğurt üretimi Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,3 azalarak 87 bin 422 ton olurken, ayran üretimi ise yüzde 6,8 artış göstererek 49 bin 924 tona ulaştı. Ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi.
EN SON HABERLER
- 1 BDDK'dan temassız kartlar için yeni karar! Temmuz ayından itibaren değişiyor...
- 2 KOBİ'lere dev destek! Bakan Kacır açıkladı: Avrupa Dijital İnovasyon Merkezleri Türkiye'ye kuruluyor
- 3 Lila Kağıt ve Koton, Halka Arz Ediliyor
- 4 Madenciliğe 106 milyar lira kamu yatırımı yapılması hedefleniyor
- 5 AKARYAKIT FİYATLARI SON DAKİKA: Petrolde Blinken etkisi! 30 Nisan benzin ve mazot fiyatı ne kadar?
- 6 Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Ülkedeki yabancı yatırımları Türk şirketleri olarak görüyoruz
- 7 Merkezi Kayıt Kuruluşu // İLAN
- 8 Türkiye lider ülke oldu! Dünya Bankası'ndan övgü dolu sözler! 3 yıl içerisinde 18 milyar dolar...
- 9 SON DAKİKA: TCMB Başkanı Karahan'dan enflasyonla mücadelede kararlılık mesajı
- 10 Ticari balıkçılığın yeni yol haritası belirleniyor