Gıdanın şeceresine tek tuşla ulaşılacak

Yüzlerce gıdanın şeceresine artık "tek tuşla" ulaşılabilecek. 6 ülkede uygulanan "gıda bilgi sistemi" Türkiye'de de hayata geçirildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 580 çeşit gıdanın besin ve kalori bilgisinin yer aldığı internet sitesi kurdu. Bakanlık, vatandaşların "hangi gıdalar daha kalorili", "hangisi daha besleyici" gibi sorulara anında cevap alabileceği "Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı"nı hayata geçirdi. 580 gıda, 100 bileşen ve 63 bin verinin yer aldığı internet sitesi sayesinde vatandaşlar, merak ettikleri gıdaların tüm besin ve kalori bilgilerine ulaşabiliyor.
DAHA DA GENİŞLETİLECEK
Bakanlığın, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen veri tabanı, "www.turkkomp. gov.tr" ismiyle hizmete başladı. Sitede bulunan "beslenme çantası" uygulamasıyla o gün yenilen besinlerin toplam kalori ve besin değerleri hesaplanabilirken, "gıdaları karşılaştırma" bölümünde ise merak edilen iki besini kıyaslama imkânı tanınıyor. Örneğin, kızarmış patatesle, dondurulmuş olanın arasında kalori ve besin değeri açısından ne gibi farklar olduğu, tam buğday unuyla kepekli ekmeğin kıyaslaması, çam balının mı yoksa çiçek balının mı daha kalorili olduğu görülebiliyor. Bakanlık yetkilileri, veri tabanının gelecek dönemde daha da genişletileceğini ifade etti.