Açlık, tarımı dinamo yaptı
Nüfus artışı ve gelir dengesizliği nedeniyle açlıkla mücadele eden sayısı artarken, toprağı işleyip gıda hammaddesi üreten çiftçi ve tarım sektörü ülkeler için yıldızlaşıyor
1.5 milyar aşırı tüketiyor
Dünyada milyonlarca insanın açlıkla mücadele ettiği, küresel ısınmaya bağlı kuraklık, iklim değişiklikleri ve mali kriz göz önüne alındığında çiftçiye olan ihtiyaç her geçen gün artıyor. Bu anlamda üretimden başlayarak tüketicide sona eren süreçte, sağlıklı hammadde temininden enerji kullanımına, kaynak kullanımından atık idaresine, ambalajlamadan dağıtım kanallarına kadar birçok unsurun en verimli haliyle kullanılabilmesi büyük önem kazanıyor. Dünyada bir yanda açlık sorunu yaşanırken 1.5 milyara yakın insanın da ihtiyacının çok üzerinde gıda tükettiği gerçeği en büyük açmazlardan biri. Birleşmiş Milletler 2015 raporuna göre, dünyada açlık son yıllarda azalmasına rağmen 805 milyon kişi hâlâ yetersiz beslenme problemi yaşıyor. 2015'te 7 milyar 391 milyon olan dünya nüfusunun, 2050 yılında 9 milyar 100 milyon olacağı tahmin ediliyor. Bazı Afrika ülkelerinde 4 kişiden biri kronik açlık çekiyor. Asya'da ise 550 milyona yakın aç insan mevcut.
Doğal afetler de sorun
Dünyada gıda üretimini ise değişen iklim koşullarının getirdiği sel, yağış, don ve buna benzer tabii afetler negatif yönde etkiliyor. Dolayısıyla artan enerji ve yem fiyatlarından dolayı cebindeki parası her geçen gün azalan çiftçi doğal afetlerle de boğuşmak durumunda kalıyor. Hükümet açıkladığı paketlerle çiftçiye destek sözü verirken özel kurumlar da gerek kredi gerekse özel indirim ya da promosyonlu ödeme paketleriyle çiftçiye destek olmaya çalışıyor.
Türkiye gıda açığını kapatabilir
Uzmanlara göre 2023 yılında 150 milyar dolarlık hasılaya, 40 milyar dolarlık ihracata ulaşmak, 85 milyonluk ülke nüfusu, 50 milyon turisti doyurmak mümkün. Rusya, Kafkasya, Ortadoğu, Kuzey Afrika gibi gıda açığı olan ülkelerin gıda açığının önemli bölümünü de Türkiye karşılayabilir. Yeter ki üretici hak ettiği şekilde desteklensin.
EN SON HABERLER
- 1 Türkiye'nin gören gözü olacak! 30 yılın çalışması meyvesini verdi: Amerikan, Fransız ve İtalyan muadillerinden üstün...
- 2 Hazine yarın iki tahvil ihalesi gerçekleştirecek
- 3 ÖĞRETMEN ATAMALARI SON DAKİKA: 20.000 öğretmen atama başvurusu başladı! Nereden yapılır, şartlar neler?
- 4 TOKİ BAŞVURU SON DAKİKA: 36 ilde TOKİ konut ve iş yeri satışı yapılacak! İşte TOKİ başvuru şartları ve tarihler
- 5 TCMB vadeli 2 ayrı TL depo alım ihalesi açtı
- 6 Sosyal Güvenlik Denetmenleri sahada! Sahte sigorta için bu üç harfe dikkat: S,Ş ve K
- 7 Hazine, tahvil ihalesiyle yaklaşık 23,7 milyar lira borçlandı
- 8 THY'nin 2033 yılı hedefi açıklandı
- 9 Karayolları 100. Yıl Kütüphanesi açıldı
- 10 Gıda işletmelerine 227 milyon lira üzerinde ceza