Son Güncelleme: Pazar 09.12.2018 12:19
Balıkların paşası 750 liraya alıcı buldu!
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde balık haline gelen dev kalkan balığı görenleri hayrete düşürürken, birkaç saat içerisinde alıcısını bularak 750 liraya satıldı.
Bandırmalı balıkçılar tarafından yakalanarak Bandırma Balık Hali'ne getirilen 5,8 kg ağırlığındaki dev kalkan görenleri hayrete düşürdü. Balıkçıların tabiri ile "Balıkların paşası" olarak bilinen kalkan balığı birkaç saat içerisinde kilosu 125 liradan alıcısını bularak 750 TL'ye satıldı.
Bandırma Balık Hali'nde 30 yıldır balıkçılık yapan Cem Tecimen, "Kalkan balığı babalarımızdan öğrendiğimiz haliyle balıkların paşasıdır. Diğer balıklar askerse kalkan balığı paşadır. Gelen kalkan balığımız kilosu 125 liradan alıcı buldu. 5 kilo 850 gram ağırlığında bir balık. 750 TL'ye sattık bu balığı. Kalkan balığının en önemli özelliği kılçığı yoktur. Kemiği vardır. Kalkan balığının 4 kilodan aşağısı etli değildir. Bu nedenle müşterilerimiz hep 4 kilonun üzerinde kalkan balığı avlanırsa talip oluyorlar. Yemesi rahat bir balık. 4 kilo üstü kalkan ızgara dahi olur. Evde yapmayı denemeyin. Tavaya yapıştırırsınız. Restoranlarda ustalarımız tarafından daha iyi yapılabilir. Bir diğer özelliği de üzerinde leblebi gibi bulunan düğmelerinde omega 7 bulunuyor. Çok faydalı bir balık" diye konuştu.
EN SON HABERLER
- 1 Almanya ile Türkiye "ekonomik fırsatlar"da buluşacak
- 2 SSK, BAĞ-KUR EMEKLİ VE MEMUR ZAMMI SON DAKİKA: 4 aylık enflasyon farkı kesinleşti!
- 3 Nisan 2024 enflasyon rakamları belli oldu! TÜİK açıkladı
- 4 Otomotiv satışları nisan ayında düştü
- 5 Ücretler zirvede! 100.000 TL maaşa işçi bulunamıyor: Yapılan iş ise...
- 6 Altın gram fiyatı 2300 TL’yi görür mü? İslam Memiş ‘Hazır olun’ diyerek altın için yeni rakamı paylaştı.
- 7 Dilan Polat ve Engin Polat çiftinin davasında flaş gelişme! Yasa dışı bahisi o aplikasyon çözecek
- 8 Hatay yenileniyor! Mehmet Kalyoncu açıkladı: Proje dünyaya örnek olacak
- 9 Konya BŞB - İlan
- 10 EMEKLİ TEMMUZ ZAMMI SON DAKİKA: Ek ödemeli kök maaş tablosu! 4a, 4b, 4c ne kadar emekli maaşı alırım?