Lüks otelde iftar fiyatı dudak uçuklattı: Kişi başı 3.500 lira
Restoran ve oteller iftar menülerini hazırladı. Fiyatlar ortalama kişi başı 1.000 TL. Bu fiyat boğazda 3.500 TL’ye çıkıyor. Şirketlerin bütçelerini deprem bölgesine ayırması nedeniyle kurumsal rezervasyonlar % 50 düştü
BÜTÇELER DEPREME
Ramazan ayına bir ay kala kurumsal rezervasyonlarda hareketliliğin başladığını belirten Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, "Bu yıl önceki senelere göre özellikle kurumsal rezervasyonlarda yüzde 50-60 düşüş var. Bundaki en büyük etken fiyatlardaki artış. Bir de bazı şirketler bu yıl bütçelerini deprem bölgesine ayırdı" diyor.
SEÇİM HAREKETİ OLUR
Ramazandan kısa bir süre sonra yapılacak olan seçimler otel ve restoranlara can suyu olacak. Sektör oyuncuları, milletvekili adaylarının bölgesindeki seçim çalışmaları nedeniyle restoran ve otellerde küçük gruplar halinde bireysel iftarlar düzenleyeceğini belirterek, şunları anlatıyor: "Siyasiler seçim çalışmalarını iftar ve sahur sofralarında yapacak. 20-30 kişilik küçük gruplar halinde iftarlara gelenler olur. Bu da sektöre hareketlilik katacaktır."
SAHUR 300 İLA 450 TL ARASINDA
Pandemi öncesinde güçlü bir talebin oluştuğu restoranlardaki sahur hareketliliği pandemiyle birlikte durmuştu. Bu yıl özellikle cuma ve cumartesi akşamları yeniden bir hareket beklediklerini belirten TURES Başkanı Bingöl, "Serpme kahvaltı usulü olan sahur menüleri kişi başı 300 ila 450 TL arasında değişiyor. İftara göre sahur fiyatları daha uygun. O nedenle sahura ilgi artacaktır" dedi.
DAHA KÜÇÜK GRUPLAR GELİYOR
Hilton İstanbul Kozyatağı'nın Genel Müdürü Burak Ektiren, kurumsal iftar taleplerinin geçen yıla göre düştüğünü belirterek, "Otellere genellikle 500-600 kişilik rezervasyonlar olurdu. Bu yıl bu sayı 80-100 kişilik gruplar halinde geliyor" dedi. Pandemi öncesinde çok yoğun iftar programları yapıldığına dikkat çeken Ektiren, "Pandemide bu durdu. Geçen yıl pandemi öncesi rakamlar yakalanmamıştı. Bu yıl da afet nedeniyle rezervasyonlar düşük seyredecek" diye konuştu.
EN SON HABERLER
- 1 e-Ticaret Kanunu “engel” tanımıyor! Önce CHP’nin şimdi ise Danıştay’ın itirazı reddedildi
- 2 Fahiş fiyat ve stokçuluk kanun teklifi Meclis'te: 7 madde daha kabul edildi
- 3 Hazine 46,3 milyar lira borçlandı
- 4 Dünyanın en pahalısı! Ev rekor fiyattan satışa çıktı: 1100'lü yıllarda 'kale'ydi...
- 5 Enerjinin dönüşümünde yeni işbirlikleri! İmzalar atıldı
- 6 TCMB Başkanı Karahan, Meclis'te sunum yapacak
- 7 Tıbbi cihaz sektörüne ihracat desteği
- 8 Avrupa'nın en yoğunu: İstanbul Havalimanı
- 9 Bakan Bolat: Ticari ve ekonomik hedeflerimize ulaşacağımıza olan inancımız tamdır
- 10 TCMB 2 ayrı TL depo alım ihalesi açtı