Son Güncelleme: Cuma 29.03.2024
Sahte çikolata alarmı
Kakao fiyatları artınca vurguncular piyasaya çıktı. Çikolataya kakao yağı yerine sahte kimyasallar ve kokolin koyuyorlar
KOKOLİN KOYUYORLAR
Vurguncuların piyasaya sürdükleri sahte yiyecekler listesine son eklenen madde ise kokolin oldu. Uzmanlara göre kakao yerine kullanılan bu malzeme, insan sağlığını tehdit ediyor. Kokolin, içeriğinde süt yerine peynir altı suyu tozu, kakao yağı yerine margarin ve kakao yerine kakao tozu barındıran bir çikolata benzeri ürün olarak tanımlanıyor.
GERÇEK ÇİKOLATA NASIL ANLAŞILIR?
GERÇEK çikolatanın 31 derecede erimeye başladığını, sahte çikolatanın ise şeklinin neredeyse hiç bozulmadığını söyleyen uzmanlar, şu değerlendirmede bulundu: "Gerçek çikolata kırıldığı zaman kendine has ses çıkarır, sahte çikolata ise içerdiği bitkisel yağlar nedeni ile sessiz kırılır. Gerçek çikolatanın yüzeyi pürüzsüz ve parlak olmalıdır. Tüketim süresi biten gerçek çikolata yüzeyinde beyaz bir tabaka oluşur. Sahte çikolatalar ise çoğu zaman bozulmuş olsalar bile şeklini ve dış görünüşünü kaybetmezler."
EN SON HABERLER
- 1 SON DAKİKA: SGK duyurdu! 47 ilaç daha geri ödeme listesine alındı
- 2 Araç sahipleri dikkat! Onu taktırmak zorunlu olacak: Uygulamayana cezası...
- 3 Merkez Bankası duyurdu! O düzenleme yürürlükten kaldırıldı: Resmi Gazete'de yayımlandı
- 4 Altın almalı mı satmalı mı? İslam Memiş Mayıs ayı için altın fiyatları beklentisini açıkladı: İşte kritik rakamlar
- 5 İŞKUR verileri açıkladı! İşte Türkiye'de eleman sıkıntısı yaşanan meslekler
- 6 Bakan Bayraktar duyurdu: BOTAŞ ve ExxonMobil, LNG ticaretine ilişkin işbirliği anlaşması imzaladı
- 7 Hatay'da 140 bin hak sahibi evlerine kavuşacak
- 8 11. Dönem Türkiye-Azerbaycan KEK Protokolü imzalandı
- 9 Bakan Bolat 'Son 12 ayın en yükseği' diyerek açıkladı
- 10 Balıkesir’in ihracatı 2,5 milyar dolara koşuyor