Koçaklar Tarım ihracat hazırlığında

2018'de ihracat hedefi koyduklarını söyleyen firma sahibi Nevzat Koçak ile görüştük.
2018'i ihracat yılı olarak belirlediniz, şartlarda bir değişme olmazsa. Öncelikle şunu sormak istiyorum, neden yurt dışı?
1970'den bu yana yüksek hacimli sebze üretimi yapmaktayız.
İlerleyen zamanlarda, 98'lerde şirket haline dönüştük. Toplam 1500 dekar alan üzerinde hem İzmir, hem de Eskişehir'de sebze üretiyoruz.
Üretimimiz iç Pazar çıtasının üzerine çıktı. Bu nedenle de dış pazarlara açılma ihtiyacı hissettik.
'BEŞ TIR SEVKİYAT VAR'
Hangi çeşit ürünler yetiştiriyorsunuz?
Marul, soğan, ıspanak, pırasa, kereviz, lahana, karnabahar, burokoli, turp, alabaş başta olmak üzere yaklaşık 23 çeşit sebze üretimimiz mevcut.
Hangi hallerde yeriniz var?
Eskişehir ve İzmir hallerinde yerlerimiz var.
Hangi illere satışınız var?
Öncelikli olarak İstanbul, Ankara, Bursa, Adapazarı, Kütahya, Afyon, Bilecik, Denizli'ye mal gönderiyoruz.
İzmir'de yerel marketlere, turizm sektöründe faaliyet gösteren otellere ve restoranlara dağıtım da yapılıyor.
Günlük ortalama 5 TIR, yani kasa bazında 12 bin 500 kasa mal sevkiyatımız mevcut.
Ürünlerinizde kalite standardı var mı?
Öncelikle şunu söylemeliyim, ürettiğimiz bütün ürünler künyelidir. Ankara'dan Gümrük ve Ticaret Bakanlığı ürünlere hangi şartlarda üretildiğine dair künye veriyor.
Ve bu künyeyi tüm marketler sebze reyonlarına asmak zorunda. Künyesiz ürün şirketimden çıkmaz. Ürünlerde birinci elden sertifikalı tohum kullanıyoruz.
Eskişehir Ovası'nda kendi kadromuzda çalışan ziraat mühendisleriyle üretim yapıyoruz.
İyi Tarım Uygulamaları Sertifikası'na sahibiz. Bu sertifika tohum, fide, ilaç, gübre kontrolü, personelin sağlık kontrolü gibi şirketlere kriterler ve süzgeçler getiriyor.
Ürünler tahlil ediliyor, standartlara uygunsa satışa izin veriliyor. En başta kendimizin ve çocuklarımızın yediği ürünleri halka satıyoruz.
Yurt dışı pazarı için hazır mısınız?
Evet, uluslararası standartlara uygun bir yapıdayız firmamızın her yapısıyla.
Geçtiğimiz yıl Rusya ile büyük ölçekte bir firma ile anlaştık. Haftada 28 TIR sebze gönderecektik ancak o dönemlerde çıkan Rusya ile anlaşmazlık sonucu projeyi iptal etmek zorunda kaldık.
Şu an içinde ihracatla ilgili bütün alt yapımızı tamamladık.
Sadece dış politikanın biraz durulmasını bekliyoruz.
Çok teşekkür ederiz ve şimdiden başarılar dileriz.
Biz teşekkür ederiz, gelişmelerden sizleri haberdar edeceğiz.