Avrupa'dan yoğun ilgi var! Sabah saatlerinden itibaren almaya başlıyorlar...
Adana'daki Kasaplar Çarşısı'na sabah saatlerinden itibaren gelmeye başlayan vatandaşlar koyun kulağı ve dana memesi satın alıyor. Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, kentte günden güne ilginin arttığı ve kavurma, haşlama, ızgara tarzında pişirilip yenilen koyun kulağı ve dana memesine Avrupa'dan da ilgi olduğunu belirtti.
Sakatat kültürünün yaygın olduğu Adana'da bu kategoride şırdan, mumbar, karın, kırkkat gibi ürünler öne çıkarken son yıllarda ise Adana Kasaplar Çarşısı'nda dana memesi ve koyun kulağına olan ilgi arttı. Dana önce kasaplar tarafından çöpe atılan kulak ve meme, özellikle fiyat ve lezzet yönünden bazı kişiler tarafından kabul gördü.
DİĞER
EN SON GALERİLER
- 1 Akaryakıtta tek fiyat dönemi başlıyor! Tarih belli oldu
- 2 Bakan Şimşek'ten enflasyon mesajı! O tarihi işaret etti: Tek haneye düşecek
- 3 Emeklinin 4 aylık zam oranı tek tek hesaplandı! İşte o tablo
- 4 Dilan Polat ve Engin Polat çiftinin davasında flaş gelişme! Yasa dışı bahisi o aplikasyon çözecek
- 5 Oto piyasasına yeni düzenleme! Ticaret bakanlığı harekete geçti: Bayiye teslimden sonra...
- 6 Kiralık IBAN yasa dışı bahise uzandı! Milyonlarca dolarlık para trafiği
- 7 Karadeniz’de doğalgazdan sonra petrol! Bakan Bayraktar o illerimizi işaret etti
- 8 3600 EK GÖSTERGE GELİŞMELERİ 2024 || 3600 Ek gösterge Torba Yasa’da yer alıyor mu, ne zaman çıkacak, Meclis'ten geçti mi?
- 9 IBAN ile vergi kaçıran yandı! Bakanlık inceleme başlattı: Hesaplar tek tek incelenecek
- 10 Enerjide tam bağımsız Türkiye yolunda bir adım daha! İlk adımlar Berat Albayrak döneminde atıldı
- 11 Lokantalarda KDV usulsüzlüğüne son! İstismarı önleyecek adımlar atıldı: Gelir uzmanları denetime çıktı