Su olmadan olmaz!

Su susuzluğu gidermeye yarıyor, bunu yıllardır biliyoruz. Günümüzdeyse su "süper gıda" muamelesi görüyor. Su gerçekten nelere muktedir? Temel sıvımız hakkında daha fazlasını öğrenmek istedik.

Değeri pek bilinmeyen bir sıvı. Cam gibi şeffaf, belirgin bir tadı yok, kokusuz.... Bunun yanı sıra pek çok özelliğe sahip. Su olmasaydı, yüzde 70-80 oranında bu sıvıdan oluşan bakteriler, bitkiler ve bizler de olmazdık. Nedense pek göze çarpmayan su son dönemlerde nihayet hak ettiği ilgiyi görmeye başladı: Tıpkı en sevdiğimiz çanta gibi onu da sürekli yanımızda taşıyoruz. Böylece her fırsatta bir yudum (su) içebiliyoruz. Eskiden beri süregelen susuzluk giderici işlevinin yanı sıra nihayet kendisine başka muhteşem özellikler de atfediliyor. Suyun kırışıklıkları azalttığı ve baş ağrısını dindirdiği, yorgunlukla mücadele ettiği ve kilo vermeyi desteklediği iddia ediliyor. Peki ama suyun ne kadarı yarar? "Alkali su" mu yoksa Kanada'nın anti-aging etkili buzul suyu mu? Musluk suyunu filtreden geçirmek gerekir mi? Plastik şişelerden kaçınmalı mı? Konunun özüne inip bu hayati içecekle ilgili en merak edilen soruları yanıtladık.