Dünya Sağlık Örgütü uyardı! Bu küçük hata ölüme götürüyor
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre; besinler aracılığıyla taşınan bakteri, virüs, parazit, toksin ve kimyasal maddelerden kaynaklanan besin zehirlenmeleri dünyada her yıl yaklaşık 600 milyon kişiyi etkiliyor. Sağlık Bakanlığı verilerine göre de; ülkemizde her yıl yaklaşık 5 milyon kişi besin zehirlenmesi problemiyle karşılaşıyor. Besin zehirlenmelerin çoğunda taşıyıcı besin; etler, yumurta ve süt veya deniz ürünleri oluyor. İyi olmayan şartlarda paketlenmeleri, saklanmaları ve hazırlanmaları gibi durumlarda besinlerdeki mikroorganizmalar çoğalıyor ve salgıladıkları toksinler de besin zehirlenmelerine yol açıyor. Peki, bu sağlıksız tablodan korunmak için neler yapmalı, nelerden kaçınmalıyız? Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz besin zehirlenmesine karşı almanız gereken önlemleri anlattı, önemli önerilerde bulundu.
Bulantı, kusma, şiddetli karın ağrıları, kramplar, ishal… Bu yakınmalar yazın sıcak havalarda sıkça görülen besin zehirlenmesinin yol açtığı sorunlardan bazıları. Üstelik bazı durumlarda tabloya yüksek ateş, şiddetli baş ağrısı da eşlik edebiliyor. Çok daha kötüsü, nadir de olsa hastanın hayatını kaybetmesiyle sonuçlanabiliyor.
EN SON GALERİLER
- 1 1 ayda incecik bele kavuşmak isteyenler bu besini tüketiyor! Yağları cayır cayır yakıyor
- 2 Kanseri "7 yıl önceden" haber veriyor! Bilim insanları hayat kurtaran bilgiyi açıkladı...
- 3 Bu şekilde tüketirseniz etkisi 2 bin kat daha artıyor! Kanserin kontrolsüz çoğalmasını engellediği ortaya çıktı
- 4 Karaciğeri onaran en etkili besin! Vücuda doğal ilaç gibi etki ediyor
- 5 Yer yemez etkisini gösterip kabızlığı ortadan kaldırıyor! Günde 4 tanesi tıkalı bağırsakların ilacı...
- 6 Göbek deliğiniz sağlığınız hakkında ne söylüyor? Eğer dışa doğru çıkıntılıysa...
- 7 Kalp damarlarını çürüttüğü ortaya çıktı! Bu besini sakın mutfağınıza sokmayın
- 8 O yaş grubu tehdit altında! Bu basit hareket yüzde 70 felç bırakıyor...
- 9 1 yılda 50 kilodan fazla verdi! "Hayatımda sadece bu 2 şeyi değiştirdim"
- 10 Suyu bu şekilde içmek vücutta iltihaplanmaya neden oluyor! İşte su içmek için en doğru zaman...
- 11 430 gram doğdu: 1 günlükken kalp ameliyatı oldu! Parmak bebeğin ağlatan yaşam mücadelesi