Turşusu yumuşayanlar dikkat! Kütür kütür olması için kavanoza 1 kaşık eklemeniz yeterli
Kış hazırlıklarının vazgeçilmezi olan turşuda yumuşama ve beyaz köpüklenme kabusuna son! Evde kurulan turşuların fıçı turşusu gibi diri ve lezzetli kalması meğer sanıldığı kadar zor değilmiş. Yıllardır bilinen yanlışları unutturan o altın kural ve püf noktaları ortaya çıktı...
Giriş Tarihi : 22.10.2026 16:24
Son Güncelleme : 22.10.2026 16:27
Son Güncelleme : 22.10.2026 16:27
Sonbaharın gelmesiyle birlikte mutfaklarda hummalı bir kış kurgusu başladı. Salatalıktan lahanaya, biberden fasulyeye kadar binbir çeşit sebzenin kavanozlara doldurulduğu bu dönemde en büyük endişe ise turşunun erimesi veya yumuşaması. Peki, usta turşucuların sır gibi sakladığı kütür kütür turşunun altın kuralı nedir?
DİĞER
EN SON GALERİLER
- 1 Yüzde 70'i 65 yaş üstünde: Yok olmanın eşiğindeki Japon köyünün geleceği Peru'dan gelen gençlere bağlı!
- 2 Yatak odanızın kapısı açık mı uyuyorsunuz? Uzmanlar uyarıyor!
- 3 TasteAtlas Dünyanın En İyi Soslarını Açıkladı: Türk Lezzet Listeye Damga Vurdu!
- 4 Tarlaya düşen gizemli uzay cismi UFO parçası mı?
- 5 İnsanlık eli ayağı çekti, doğa kendinin olanı geri aldı: İşte dünyanın en sıra dışı 8 hayalet kasabası
- 6 Trafik lambasına beyaz ışık önerisi! Ne anlama geliyor?
- 7 Beyaz çamaşırlara tam 4 yemek kaşığı ekleyin! Sarı lekelerden eser kalmayacak
- 8 Dünyada 'dijital saldırı' alarmı verildi: Siteler neden erişime kapatıldı? "Şifre değişikliği yapılmalı"
- 9 Dünyanın en iyi meyveleri listesi açıklandı: Türkiye'nin coğrafi işaretli gururu ilk 15'te!
- 10 Dünyanın en güzel köyü seçilmişti, güzelliği başına bela oldu: Turist baskısına daha fazla dayanamadılar