Son Güncelleme: Salı 10.11.2020 14:00
Ezo gelin çorbası en iyi 23 yemek arasına girdi
Geçtiğimiz günlerde Oğuzeli Belediyesi tarafından tescillenen ‘Ezo Gelin Çorbası’ CNN Travel Dergisi tarafından Türkiye’nin en iyi 23 yemeği arasında gösterildi.Derginin yazarı Lisa Morrow Ezo Gelin Çorbası için, “Gaziantep yakınlarındaki küçük bir köyde yaşayan Ezo Gelin tarafından hazırlanan çorba kırmızı mercimek, salça (tatlı veya acı), rendelenmiş taze domates ve soğandan yapılan, üzerine ise kuru nane ve pul biber dökülen lezzetli bir çorba” ifadelerini kullandı.“Gastronomi kentine yakışır çalışmalar yapıyoruz”‘Ezo Gelin Çorbası’nın Türkiye’nin en iyi 23 yemeği arasında...
Derginin yazarı Lisa Morrow Ezo Gelin Çorbası için, “Gaziantep yakınlarındaki küçük bir köyde yaşayan Ezo Gelin tarafından hazırlanan çorba kırmızı mercimek, salça (tatlı veya acı), rendelenmiş taze domates ve soğandan yapılan, üzerine ise kuru nane ve pul biber dökülen lezzetli bir çorba” ifadelerini kullandı.
“Gastronomi kentine yakışır çalışmalar yapıyoruz”
‘Ezo Gelin Çorbası’nın Türkiye’nin en iyi 23 yemeği arasında gösterilmesinin kendilerini çok memnun ettiğini vurgulayan Oğuzeli Belediye Başkanı Mehmet Sait Kılıç, “Baştan aşağı Anadolu kokan geleneksel ‘Ezo Gelin Çorbası’nın CNN Travel dergisinde Türkiye’nin 23 yemeği arasında gösterilmesi bizi ziyadesiyle memnun etti. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından geçtiğimiz günlerde Coğrafi İşaret (Geleneksel Ürün Adı) alarak, Oğuzeli adına tescillen Ezo Gelin Çorbamız ilçemizin tanıtımına önemli katkı sağlayacak. Biz, Geleneksel lezzetlerimize büyük önem veriyoruz. ‘Ezo Gelin Çorbası’da bunlardan bir tanesi. Gastronomi Kentine yakışır çalışmalar yapmaya devam edeceğiz. Ben Derginin yazarı Lisa Morrow’a bu güzel katkısından dolayı teşekkür ediyor, Ezo Gelin Çorbasını yerinde denemesi için Oğuzelimiz’e davet ediyorum” diye konuştu.
GAZİANTEP İLÇELERİ
Tüm Gaziantep HaberleriGAZIANTEP HAVA DURUMU
5 Mayıs 2024 Pazar17 º
17 º / 11 ºEN SON HABERLER
- 1 “Eviniz gibi temiz tutun” Belediyeden temizlik sorununa videolu uyarı
- 2 Depremzede çocukları unutmadılar
- 3 4 yılda 400 kitap okudu
- 4 Annelere 5.8 milyon litre süt
- 5 Gaziantep'te sahte deterjan operasyonu
- 6 Gaziler Diyarı’ndan Şehitler Diyarı’na tarih yolculuğu yeniden başlıyor
- 7 Gaziantep’te uyuşturucu operasyonu: 5 zehir taciri tutuklandı
- 8 Rumkale köylüleri turizmci oldu
- 9 Tahmazoğlu mazbatasını aldı
- 10 Polis memuru eniştesini öldürdü