Köşk bahçesinde organik sebze

Yıllarca "864 rakımlı" tepe diye anılan ancak "1071 rakımlı" olduğu ortaya çıkan Çankaya Köşkü'ne baharın gelişi, kendini lalelerin, muscarilerin, sümbüllerin ve nergislerin açması ile gösterdi. Abdullah Gül'ün Cumhurbaşkanı olmasından sonra Köşk'ün park ve bahçeleri elden geçirildi. 350 dönüm arazinin geçmişte 50 ila 70 dönümü yeşil örtünün altında iken, 4 yılda bu oran yüzde 95'lere çıkarıldı. Cumhurbaşkanlığı Park ve Bahçeler Müdürü İbrahim Sönmez, Köşk'ün 205 dönümlük arazisinin ağaçlandırma ve yeşillendirme çalışmasına tabi tutulduğunu söyledi. Sönmez, Cumhurbaşkanı Gül'ün eşi Hayrünnisa Hanım'ın park ve bahçelerin düzenlenmesi, meyve ağaçları, sera ve açık alanlarda yetiştirilen sebzelerle yakından ilgilendiğini belirtti.

BAL DA BAHÇEDEN GELİYOR
Köşk'teki bahçelerde ve seralarda yetiştirilen sebze ve meyveler, Gül çiftinin masasına gidiyor. Hayrünnisa Hanım üretimle bizzat ilgileniyor. Köşk'te 40'ın üzerinde organik baharat çeşidi yetiştiriliyor. Son olaraksa Cumhurbaşkanı'nın Hollanda'ya yaptığı ziyaret dönüşünde rhubarb adındaki bitkinin fideleri getirildi. Sera ve bahçelerde marul, fesleğen, domates, salatalık, kara lahana, kırmızı pancar, yeşil soğan, ıspanak, roka, maydanoz, reyhan gibi sebzeler de yetiştiriliyor. Köşk'teki serada allium, sümbül, kardelen, muscari, lale, orkide, bonzai, kaktüs, kumkuat, amarallis, Madagaskar yasemini, orkide, gardenya ve ortanca çiçekleri de yetiştiriliyor. Sebzelerin organik tarım ile üretildiği Köşk'te, davetsiz misafirlere sunulan kovan ile organik bal üretimi de gerçekleştiriliyor. Arılar, Köşk'ün bahçesindeki çiçek ve ağaçlardan elde ettikleri besinleri bala çeviriyorlar. Bu bal da yine Cumhurbaşkanı Gül'ün kahvaltı masasında yerini alıyor.