Son Güncelleme: Salı 15.05.2012 15:27
Sucuk, salam, sosiste değişiklik yolda
Salam, sosis ve sucuklara farklı hayvanların etinin karıştırılması dönemi bitiyor. İlgili tebliğde değişiklik yapılacağını söyleyen AK Parti Kars Milletvekili Kılıç, "Böylece haksız rekabetin de önüne geçeceğiz" dedi.
Kılıç, sucuk, salam, sosis almak için markete gidildiği zaman kilosu 3 liradan 40 liraya kadar ürün görüldüğünü belirterek, "3 liraya salam, sosis, sucuk olmaz. Vatandaş bu ürünleri aldığı zaman, 'Ben 40 lira verdim, çok iyi ürün aldım' zanneder, oysaki 5 liralık ürünü de almış olabilir" diye konuştu.
Yunus Kılıç, iyi ve kaliteli bir firmanın, salam, sucuk ve sosisi Türk gıda kodeksine göre üretip kilosunu 30-40 liradan sattığını, fakat bir süre sonra tezgahta yanında duran 5 liralık ürün karşısında rekabet edemeyecek duruma geldiğini kaydetti. Salam, sucuk ve sosisler üzerinde yüzde 40 dana eti, yüzde 20 hindi eti, yüzde 40 koyun eti, tavuk eti yazıldığını vurgulayan Kılıç, yapılan analizlerde ürünün içinde ne olduğunun bilinebileceğini ancak hangi oranda konulduğunun bilinemeyeceğini söyledi.
"Firmalara zaman tanınacak"
Yunus Kılıç, Gıda, Tarım ve Hayvancılık ile Sağlık bakanlıklarının bununla çok mücadele ettiğini ama başa çıkamadığını dile getirerek, artık buna ilişkin tebliğde değişiklik yapılacağını belirtti. Bir çok firmanın elinde bulunan ve mevcut kodekse göre üretilen salam, sucuk ve sosislerin de piyasadan çekileceğini ifade eden Kılıç, bu nedenle firmalara zaman tanınacağını, tebliğin değişmesinin bu yıl sonunu bulabileceğini söyledi.
"Artık eskiden salam, sosis ve sucukta hissedilen tadı, kokuyu bundan sonra yine hissedeceğiz" diyen Kılıç, "Böylece, haksız rekabetin önüne geçmiş olacağız ve ne yediğimizi bileceğiz. Tebliğden sonra artık firmalar ürünü yüzde 100 dana etinden ya da yüzde 100 tavuk, hindi, sığır etinden üretecek, karma ürünlerden üretemeyecek" sözlerini sarf etti.
Mevcut salam, sucuk ve sosislerin ne olduğunun bilinmediğini, veteriner hekim olarak kendisinin bile bilemediğini ifade eden Kılıç, bazen üretimde hiç kullanılması gereken tavukların derileri, kemikleri ve organlarının fiyatı düşürmek için kıymanın içerisine katılabildiğini; merdiven altı, hijyenik olmayan, işletmelerde bunun yapıldığının bilindiğini kaydetti. Kılıç, "Bunları da inkar edecek değiliz" dedi.
Kılıç, Bu konuda eski alışkanlıklarını devam ettirmek isteyen firmalar olursa da onların teşhir edileceğini söyledi. (Hürriyet)
EN SON HABERLER
- 1 CHP’li Köyceğiz Belediye Başkanından işçilere görülmemiş zulüm!
- 2 Cevdet Yılmaz, KKTC Başbakanı Üstel'i ağırladı
- 3 Bakan Güler, Irak Türkmen Cephesi Siyasi Büro Üyesi Aydın Maruf ile bir araya geldi
- 4 Milli Savunma Bakanı Güler'den Harita Genel Müdürlüğüne ziyaret
- 5 SON DAKİKA | Başkan Erdoğan: İsrail ile ticaretin durdurulması örnek teşkil edecek
- 6 Firari Erk Acarer gizli tanığı yayına aldı: Acarer 15 Temmuz için yönlendirme sorular sordu!
- 7 Diyanetten Sözcü’nün "makam aracı" haberine yalanlama
- 8 Başkan Erdoğan ile Özgür Özel görüşmesinin şifresi: İşte 6 yıl arayla CHP’nin parti dilindeki değişim!
- 9 AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik'ten 'Gazze' mesajı: Üniversitelerimizde vicdan eylemlerini ayakta tutan herkesi tebrik ediyoruz
- 10 Bakan Tekin, Diyarbakır annelerini ziyaret etti