Son Güncelleme: Salı 22.01.2013 10:34
Balıkta kanser riski!
A Haber'de yayınlanan Deşifre programı, bir skandalı daha ortaya çıkardı. İstanbul farklı türlere ait 30 farklı balık numunesini inceleyen yetkililer 11 balık türünde kanserojen madde tespit etti.
A Haber'de yayınlanan Mehmet Ali Önel yönetimindeki 'Deşifre' programı, balıklarda kanserojen ağır metal skandalını ortaya çıkardı. Zehirli atıkların karıştığı deniz suyunda biriken ağır metaller önce balıklara, daha sonra insanlara geçiyor. Besin değeri çok yüksek olan ve doktorlar haftada bir tüketilmesini önerdiği balıklardaki bu sorun, insan sağlığını tehdit ediyor.
ORANI ÇOK YÜKSEK
Deşifre ekibi, İstanbul'da Kumkapı sahili balıkçılar çarşısı, Kartal sahili balıkçılar çarşısı, Üsküdar balıkçılar çarşısı, Ümraniye balıkçıları ve iki ünlü market zincirinin balık reyonlarından 30 farklı balık numunesini alarak laboratuvarlarda analiz ettirdi. 30 numuneden 11'inde kanserojen ağır metal bulundu. Özellikle bu mevsimde en lezzetli balıklardan biri olarak kabul edilen lüferde normal değerlerden 10 kat daha fazla ağır metal (kurşun) tespit edildi.Midye, hamsi ve denizalasında ise sağlığa zararlı civa, kadmiyum, kurşun gibi 3 çeşit kanserojen ağır metal saptandı. Örneğin; hamside en fazla 0,3 olması gereken civa oranı 0,735, en fazla 0,05 olması gereken kadmiyum oranı yüzde 0,196 ve en fazla 0,3 olması gereken kurşun oranı yüzde 2,389 çıktı. Analizlerde en çok kurşun oranının yüksek çıkması dikkat çekti.
DİP BALIĞINA DİKKAT!
İstanbul Üniversitesi Su ürünleri Fakültesi Deniz Biyolojisi Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Gülşen Altuğ, İstanbul Üniversitesi Deniz Bilimleri ve İşletmeciliği Enstitüsü Kimyasal Oşinografi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nuray Balkıs, Prof. Dr. Kenan Demirkol ve Dr. Can Demir'in katıldığı programda, çok çarpıcı açıklamalarda bulunuldu.Programda uzmanlar, dip balıklarının ve özellikle midyelerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini söyledi.
Dipteki çamurun kirliliğin en son çökeldiği kısım olduğunu ifade eden uzmanlar, dipte beslenen balıkların, besin maddeleriyle birlikte ağır metalleri de bünyesinde biriktirdiklerini belirtti.
HANGİ ZEHİRLER ÇIKTI?
Kurşun: Anemiye, kan basıncında artışa, böbrek, beyin ve erkeklerde üreme fonksiyonlarında hasara, kadınlarda düşüklere, çocuklarda öğrenme ve davranış bozukluklarına sebep olabiliyor.Kadmiyum: İshal, karın ağrısı, kusma, üreme bozuklukları, bağışıklık sistemi hasarı, psikolojik sorunlar, merkezi sinir sistemi hasarı yapabiliyor.
Civa: Sinir sistemi bozukluklarına sebep olabiliyor. Beyin fonksiyonlarına, DNA ve kromozomlara zarar verebiliyor. Alerjik reaksiyonlara, yorgunluğa ve baş ağrısına yol açabiliyor. Spermlere zarar verip, sakat doğumlara ve düşüklere sebep olabiliyor.
EN SON HABERLER
- 1 SON DAKİKA | Ticaret Bakanlığı duyurdu: İsrail ile ihracat ve ithalat tamamen durduruldu
- 2 Başkan Erdoğan'dan Türk Metal Sendikası'na taziye ziyareti: Pevrul Kavlak dualarla anıldı
- 3 AB ile "Yüksek Düzeyli Ticaret Diyaloğu" toplantısı! Bakan Bolat "karar verdik" diyerek duyurdu
- 4 MSB duyurdu! 2 PKK'lı terörist teslim oldu
- 5 Bakan Yerlikaya başkanlığında "Güvenlik Toplantısı"
- 6 İşte dünyanın en güçlü orduları güncel liste! 2024 listesinde Türkiye kaçıncı sırada? İşte en güçlü ordular
- 7 Bakan Güler'den terörle mücadelede net mesaj: Teröristi kaynağında yok etme stratejisinde hareket ediyoruz
- 8 FETÖ’nün mahrem yapılanmasına darbe: 17 ilde operasyon, 36 şüpheli gözaltına alındı
- 9 Başkan Erdoğan, Prof. Dr. Mehmet Öz'ü kabul etti
- 10 17 ilde FETÖ'ye "Kıskaç" operasyonu: 36 gözaltı