Diyetisyen Taşgın: "Ramazan Ayında En İyi İçecek Su"

Ramazan ayına denk gelen sıcak ve uzun günlerde orucu rahatça tutabilmek için ne yapmak gerektiği konusunda Estetik International Sağlık Grubu beslenme ve diyetetik uzmanları bilgi verdi.
Ramazan ayında özellikle susamamak için neler yapılması gerektiğini anlatan diyetisyen Hale Taşgın, “Bu sene Ramazan, en uzun günlerin yaşandığı ve üstelik mevsimsel olarak sıcak günlere denk geldi. Susuzluk hissine karşı en mühim konu, bedenin saatlerce susuz kalacağını hesaba katarak, iftarla sahur arasında suya doymasını ve ayrıca bir sonraki gün için de yeteri kadar su depolamasını sağlamaktır. İçme suyu, bu depolamayı sağlayacak en önemli içeceklerden biridir. İçtiğiniz suya dikkat edin, temiz, cam şişe ve güvenilir olanları tercih edin. Ayrıca suyunuza limon, taze nane yapraklarıyla sağlıklı öge ekleyebilirsiniz. Suyun yerine konulabilecek alternatif bir içecek yok. Özellikle mineral içeren doğal meyve suları ve hatta şeker ilaveli meyve sularından Ramazan ayı boyunca uzak durmanızı tavsiye ediyorum zira bunların içine katılan renklendiriciler, yoğun şeker ve suni maddeler, çok çabuk susamak ve uzun süre aç kalan bedende alerjiye sebebiyet verebiliyorlar” dedi.
SAHURDA SALATALIK TÜKETİN
Diyetisyen Hale Taşgın, salatalığın mevsim itibariyle en fazla bulunan sebze olduğunu belirterek şöyle konuştu: "Üstelik oruç tutanların da yardımına koşuyor. İçeriği yüzde 95 oranında su. Sahurda tüketeceğiniz salatalık, hem cildinizi nemli tutar hem de ertesi gün susamadan oruç tutmanıza olanak sağlar. Ayrıca, sahurda taze meyve ve sebzeleri tercih etmelisiniz. Lif oranı yüksek olan armut, enginar, hindistan cevizi, taze fasulye ayrıca tok durmanızı sağlayacaktır.“
Taşgın, sahurun özellikle atlanmaması gerektiğinin, susuzlukla mücadele için en önemli oruç öğünü olduğunun altını çizdi.
ORUÇTA BUNLARDAN UZAK DURUN
Tuzlu besinlerin hepsinin, ertesi gün bedeni susuz bırakacağını ifade eden diyetisyen Hale Taşgın, şunları söyledi: “Sadece masadaki tuz değil, fark etmeden tüketilen, turşu, hazır yemekler, konserveler yoğun miktarda tuz içerir. Hatta salatalarınıza bile tuz eklememenizi, bol limon veya ağız tadınıza uygun sebze suları eklemenizi öneririm. Yemeklere eşlik eden baharat ve çeşniler de yine aynı şekilde bedende su açığına sebep olurlar. Yutak ağzının ve midenin kurumasına neden olduklarından, ertesi gün sizi zorlayacak gıdalardandır."
Oruçta uzak durulması gereken ve en fazla sorulan içeceklerin çay ve kahve olduğunu anlatan Taşgın, sözlerini şöyle tamamladı:
"Bu içecekler böbrekleri uyarır ve son derece hızlı bir şekilde böbreklerin aktivitesini artırır. Depolanan suyun atılması demek, bedenin susuz kalması demektir. Bu sebeple Ramazan boyunca sadece su içilmesini öneriyorum. Soda ise, yine bir başka tuzak içecek. Sodaların içinde karbon var bu da suyun dışarı atılmasını sağlıyor. İftarda 1 tane içilebilir ama sahurda içilmesini önermiyoruz. Tüm bu saydıklarıma ek olarak, mutlaka güneşten korunmak gerekiyor. Sık duş almak, sentetik kıyafetlerden uzak durmak, gün içinde yapılan aktiviteleri doğru şekilde planlamak da yine susamamanıza fayda sağlayacaktır.”