Son Güncelleme: Cuma 26.01.2018 13:46
Sizi kış hastalıklarına karşı koruyacak sıcacık 'Brokoli Çorbası' tarifi
Brokoli herkesin sevdiği popüler yiyecekler arasında olmasa da en faydalı sebzeler kategorisinde ilk 3'e girer. Brokoli içinde bulunan besinler sebebiyle hücre yapısını koruyarak hastalıklara karşı bir kalkan vazifesi görür. Vücuttaki iltihaplanmayı önler ve vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini arttırır. 1 adet brokoli yiyerek günlük C vitamini ihtiyacını karşılayabilirsiniz. Sizi hastalıklara karşı koruyan, oldukça lezzetli şifa dolu bir çorba istiyorsanız bu çorbayı sofralarınızdan eksik etmeyin…
Malzemeler
- 500 gram haşlanmış brokoli
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 adet tavuk bulyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kaç kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama süresi: 10 dakida
Pişirme süresi: 35 dakika
Yapılışı
- Derin bir tencerede brokolileri hafif diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün.
- Başka bir tenceye tereyağını alın ve eritin. Üzerine un ekleyin. Unun rengi değişip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sıcak suyu ilave edin. Su kaynamaya başlayınca içine tavuk bulyonu ekleyin.
- Haşlanmış brokolileri tencereye alın üzerine tuz ve karabiber ekleyerek 4-5 dakika kaynatın.
- Brokoliler iyice yumuşadıktan sonra ocaktan alın. Çorbanın ilk sıcağı çıktıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek blenderden geçirin.
- Çorbayı servis kaselerine alarak sıcak sıcak servis edin…
Afiyet olsun…
Kadinvekadin.net
EN SON HABERLER
- 1 Göz Makyajı Nasıl Temizlenir? Adım Adım Göz Makyajı Temizleme Yöntemleri
- 2 Rahim Ağzı Kanserinin Belirtileri Nelerdir? Rahim Ağzı Kanseri Belirtileri Nasıl Anlaşılır ve Semptomları Neler?
- 3 Zeytin Yaprağı Faydaları – Zeytin Yaprağının Faydaları Nelerdir, Ne İşe Yarar ve Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
- 4 Adaçayı Faydaları – Adaçayının Faydaları Nelerdir, Ne İşe Yarar ve Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
- 5 Mor Lahana Faydaları Nelerdir? Mor Lahana Neye İyi Gelir, Hangi Hastalıklara Faydası Vardır?
- 6 Şifa deposu besin alabaş faydaları ile şaşırtıyor! İşte kanserden koruyan mucize besin alabaş...
- 7 Bir avuç dutun 9 mucizevi faydası! Şifa deposu dutun faydaları sizi çok şaşırtacak!
- 8 Karaciğer yağlanmasını önleyen reçete gibi öneri! İşte karaciğer yağlanmasını önleyen besinler...
- 9 Kavun ve limonun inanılmaz faydası! Sabahları düzenli tüketilen kavunun faydaları şaşırtıyor!
- 10 Her gün 7 zeytin 1 incir yemenin etkisi inanılmaz! Peki neden 7 zeytin 1 incir?