Sertifikalı mantı ustaları yetiştiriliyor

Melikgazi Belediye Başkan Yardımcısı Yüksel Kahraman, Melikgazi Belediyesi Meslek Edindirme ve Sanat Kursları ile binlerce öğrenciye Kayseri'ye özgü giyim, çeyizlikleri ve yemekleri gibi sanatsal ve kültürel değerleri hem öğrettiklerini hem de sertifika vererek kalifiyeli eleman olarak işgücü piyasasına kazandırdıklarını bildirdi. Melikgazi Belediyesi olarak yöresel ve bölgesel değerlere önem verdiklerini ifade eden Kahraman, Kayseri yemekleri, Kayseri giyim kuşam, Kayseri Evleri gibi kavramlar birkaç yıllık hatta ve yüzyıllık olmadığını bu kültür ve sanat birikimlerinin asırlar ile bir birikim ile oluştuğunu bunun için önemli olduğunu belirtti. Melikgazi ilçe sınırları içerisinde taşınır kültür ve sanat eserlerini koruma altına aldıklarını, onardıklarını ve günümüz insanın hizmetine sunduklarını hatırlatan Kahraman, İldem Sosyal Tesisleri'ni gezdi'ni gezdi. Öğrenciler kursu ile Kayseri yemekleri hakkında hem bilgilendirildiklerini hem de bizzat yapmasını öğrenerek bu eşsiz tatları ve yemekleri çocuklarına ve torunlarına öğreteceklerini söyledi. Kahraman, öğrenciler ile birlikte yapılan Kayseri yemeklerini beraberce tattılar.