Niksar'da 'Altın Ceviz' seçmeleri yapıldı

İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde yapılan seçmelerde jüri, aroması, rengi ve kalitesine yönelik en iyi cevizleri seçti. İlçe Tarım Müdürlüğünde düzenlenen programa Niksar Kaymakamı Selami Kapankaya, Belediye Başkan Vekili Recep Kezer, Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Namık Özdüzgün ile ceviz üreticileri katıldı.

Yarışmada konuşma yapan İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Namık Özdüzgün, yarışmaya katılan yerli ceviz üreticileri içerisinden en iyi cevizi seçtiklerini söyledi. Özdüzgün, ''Yarın düzenlenecek panel öncesi ilçemizde yetiştirilmiş en iyi cevizleri seçmek için toplandık. 38 numunemiz geldi. Bu numuneler içerisinden teknik elemanlarımız gerekli kırımları yapıp, kabuğu ve içini çıkaracaklar. Çıkarılan ceviz içinin beyazı ve kabuk kalınlığı ölçülerek en iyi cevizi seçeceğiz'' dedi.

Niksar Kaymakamı Selami Kapankaya ise, ''Niksar cevizinin artık bir marka haline geldi. Karadeniz de yenilen fındık ne kadar sağlıklı ise, Niksar'da yenilen cevizinde sağlığa o kadar faydalıdır'' dedi. Yarışmanın sonucu ise yarın yapılacak olan Ceviz Çalıştayında açıklanacak.