Kilis Katmeri Japonlar’ın Hoşuna Gitti

Japon Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) Genel Direktörü Başdanışmanı Kırsal Kalkınma Bölümü Başkanı Motomura Tomochika ve beraberindeki heyete Kilis katmeri ikram edildi.
JICA Genel Direktörü Başdanışmanı Kırsal Kalkınma Bölümü Başkanı Motomura Tomochika ve beraberindeki heyete Kilis Entegre Organik Zeytin Yağı Tesislerinde incelemelerde bulunduktan sonra Kilis kent merkezine geldi. Burada yöresel ürünlerin satıldığı yerler ile tarihi ve turistik yerleri gezen Japonlara Türk Patent Enstitüsü tarafından tescil edilen Dünyaca ünlü Kilis katmeri ikram edildi. Japonlar, katmerin tadına baktıktan sonra çok hoşlarına gittiğini, ilk kez böyle bir tatlı yediklerini ifade ettiler. Daha sonra Japonlar, katmerin nasıl yapıldığını uygulamalı olarak görme fırsatı buldular. Katmer Ustası Atilla Bekan’dan katmerin tarihi ve yapılışı ile ilgili bilgi alan Japonlar, teşekkür ederek ayrıldılar. JICA Genel Direktörü Başdanışmanı Kırsal Kalkınma Bölümü Başkanı Motomura Tomochika, Organik Zeytin Üretimi Birliği Başkanı Hüseyin Polat ile Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Songül Kadıoğlu’na teşekkür ederek Kilis’ten ayrıldılar.