Konya mutfağı misafirlerini ağırlıyor

Hz. Mevlana'nın vefatının 742. yılında düzenlenen etkinliklere katılmak üzere Konya'ya gelen turistler, kentteki tarihi ve turistik mekanları gezmenin yanı sıra yöresel yemekleri de tadıyor.

Mevlana'nın 742. Vuslat Yıl Dönümü Uluslararası Anma Törenleri'nin başladığı 7 Aralık'tan itibaren Mevlana Müzesi çevresi ve Mevlana Caddesi'ndeki lokantalar, yerli ve yabancı turistlerce dolup taşıyor.

Mevlana Müzesi'ni ziyaret edenler, Konya mutfağının meşhur lezzetlerinden etli ekmeği tatma fırsatı da buluyor.

"Şeb-i Arus haftası biraz sönük geçiyor"

Konya Esnaf Odaları Birliği ve Lokantacılar Odası Başkanı Ali Osman Karamercan, yaptığı açıklamada, Şeb-i Arus haftası etkinliklerinin 7 Aralık'ta coşku ve heyecanla başladığını anımsattı.

Esnaf odaları olarak Şeb-i Arus öncesi hazırlıklarını tamamladıklarını ifade eden Karamercan, "Hafta öncesi işletmelerle görüştük. Fiyat listesi ve temizlik konusunda gerekli uyarıları yaptık. Sorun ve sıkıntıları çözmeye çalıştık. Kente gelen misafirlerimizin güleryüzle karşılanması konusunda üzerimize düşeni yapıyoruz" dedi.

"Etliekmek olmazsa olmaz"

Konya'nın tarihi ve kültürel varlıklara sahip olduğuna işaret eden Karamercan, kentin son yıllarda turizm potansiyelinin de geliştiğini aktardı.

Karamercan, Konya mutfağının zengin içeriğe sahip olduğuna dikkati çekerek, "Bamya çorbası, etli ekmek, bıçakarası, Konya böreği, tandır kebabı, tirit, sarma, su böreği ve tatlılarımızdan saçarası ile höşmerimi yerli ve yabancı misafirlerimize sunuyoruz. Konya mutfağı yerli ve yabancı konuklarımızı bekliyor. Etli ekmek olmazsa olmaz. 'Ne olursan ol yine gel, etli ekmeği ve kebabı yiyin, öyle gidin" diye konuştu.

Ziyaretçi rekorunun kırıldığı Şeb-i Arus haftasında, esnafın önceki yıllara göre beklediği ilgiyi göremediğini anlatan Karamercan, 17 Aralık'a kadar hızlı tren, otobüs, tur ve uçaklarla ziyaretçi sayısında artış olmasını umduklarını bildirdi.