Fransız mutfağından lezzetler

Fransız mutfağından lezzetler
İstanbul 'un hareketli semtlerinden Teşvikiye, mahalle kültürünü yaşatmaya devam ediyor. Avrupa yakasının bu renkli semtinde açılan Zuzu's Crepe House adlı mekanın sahibi ve şefi Züleyha Değermenci; konuklarına Fransız mutfağının temel ürünlerinden galette ve krepler hazırlıyor. Zuzu's Crepe House'un en önemli özelliği kullanılan malzemelerde saklı. Galette ve krepler organik tam buğday unuyla üretiliyor. Peynir ürünleri ve yumurtalar ise doğal üretim yapan üreticilerden temin ediliyor. Glütensiz ve vegan ürünler ile sporcu mönüleri de servis etmeye başlayacak olan Zuzu's Crepe House, Teşvikiye'nin vazgeçilmez mekanı olmaya aday.
BİZE ULAŞIN