30 dakikada sofra
MERCİMEKLİ YOĞURT ÇORBASI
ÜZERI İÇİN:
YAPILIŞI: Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alıyoruz. Tereyağı eriyince un ilave edip, orta ateşte kokusu çıkana dek karıştırarak kavuruyoruz. Ayrı bir yerde yoğurt, yumurta sarısı ve 2-3 çorba kaşığı suyu çırpma teli ile çırpıyoruz. Karıştırarak tencereye ilave ediyoruz ve 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Sıcak su ekleyip kaynayana dek pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca erişteyi ilave edip hafif yumuşayana dek pişirmeye devam ediyoruz. Mercimeği katıp, 5 dakika daha pişiriyoruz. Tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alıyoruz. Üzeri için tereyağı ve zeytinyağını tavaya alıp tereyağını eritiyoruz. Nane ve toz kırmızıbiber ilave ediyoruz. Ocaktan alıp çorbanın üzerine gezdirip servis yapıyoruz.
MAYONEZ SOSLU TAVUK
MALZEMELER
SOS İÇİN:
YAPILIŞI: Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Etleri yıkayıp süzüyoruz. Bir kapta sos malzemelerini çırpıyoruz. Tüm malzemeyi sos ile harmanlıyoruz. Kabın üzerini kapatıp bir-iki saat dinlendiriyoruz, daha sonra tepsiye diziyoruz. Üzerine 2-2.5 su bardağı su döküp önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
ÇIKOLATALI TRÜF
MALZEMELER
BULAMAK İÇİN:
YAPILIŞI: Kremayı tencereye koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra çikolataları ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Hazır kekimizi bir kapta ufalıyoruz. Ilıyan kremayı ufalanmış kekin üzerine döküyoruz ve fındığı da ekleyip yoğuruyoruz. Karışımı derin dondurucuya koyup bir saat bekletiyoruz. Bir saat sonra buzluktan aldığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp top şekline getiriyoruz. Topları istediğimiz malzemeye buluyoruz ve soğuk olarak servis ediyoruz.
EN SON HABERLER
- 1 Öldüğü sandığı annesine 33 yıl sonra kavuştu! Gözyaşları içinde annesiyle yüzleşti: Vebali senin boynuna!
- 2 Melisa Aslı Pamuk ve futbolcu Yusuf Yazıcı evlendi! Melisa Aslı Pamuk’un o hamlesi evliliği ifşa etti!
- 3 Pis Yedili'nin Dilkopat'ı Güneş Zavrak tam estetik harikası oldu! İşte Dilkopat Güneş Zavrak'ın son hali...
- 4 Ümit Erdim ve Seda Erdim sessiz sedasız boşandı mı? Soyadını değiştirince takipçileri ayaklandı...
- 5 Tuba Büyüküstün'ün ikizleri Maya ve Toprak kocaman oldu! Babaları da çok ünlü bir oyuncu! Biri anneye diğeri babaya benziyor...
- 6 Yargı'nın savcı Ilgaz'ı Kaan Urgancıoğlu'nun kardeşi de çok ünlü! Meğer yakışıklı oyuncuymuş....
- 7 Eda Ece'den minik kızı Mina İpek ile yeni poz! "Minnoşumla günler böyle geçiyor"
- 8 İnci Taneleri'nin Azem'i Yılmaz Erdoğan'ın siz bir de gerçek kızı Berfin'i görün! Oyuncu olacak derken ters köşe yaptı!
- 9 Yargı'nın güzel yıldızı Pınar Deniz Cannes'da nefes kesti! Derin dekolteli büstiyeriyle tüm gözleri üzerine topladı...
- 10 Üçüncü kez ertelediler...Serkan Keskin ve Meriç Aral'ın düğün tarihleri belli oldu