Çarşamba 02.06.2016
Anadolu yemeklerini bir kitapta topladı
Türk ve Osmanlı mutfak kültürüne yönelik çalışmalarıyla tanınan ödüllü şef Ömür Akkor, Anadolu'nun bin yıllık yemek kültürünü bir kitapta bir araya getirdi. 'Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi' isimli kitap için 15 yıldır Türkiye sınırlarında 250 bin kilometre yol kateden Akkor, kitabını Evliya Çelebi anısına hazırladığını söyledi. Yedi bölgeden yöresel yemek tariflerinin yer aldığı kitapla ilgili konuşan ünlü şef, "Yemek adabını da Anadolu'dan öğrendim, bir bardak çayla mutlu olmayı da... Anadolu bitmez bir yol, büyük bir kültür" dedi.
DİĞER
EN SON HABERLER
- 1 Esra Erol’da sürpriz telefon! Milyonların önünde aşkını böyle itiraf etti!
- 2 Burcu Biricik’ten karnı burnunda yepyeni poz! Burcu Biricik’in arkadaşlarıyla eğlenceli pozu!
- 3 Ateş Kuşları'nda Ali ve Mercan bebeklerinin cinsiyetini öğreniyor!
- 4 Dile kolay aynı yastıkta 56 yıl! Usta sanatçı Hülya Koçyiğit'in eşi Fenerbahçe'nin yıldız futbolcusu... Bakın nasıl tanışmışlar!
- 5 Deniz Uğur ile Reha Muhtar’ın ikizleri Mina Deniz ile Poyraz Deniz kocaman oldu! İkizler bakın kime benziyor!
- 6 Bodrum’da Vicdan’ tatile çıktı! Bodrum’da yeni sezon açıldı ama yeni fiyat listeleri görenleri şoke ediyor!
- 7 Kutman soyadını ondan almış... Usta oyuncu Perran Kutman'ın ilk eşi meğer Yeşilçam'ın ünlü ismiymiş!
- 8 'Rally Bodrum' dünya standartlarında organizasyon ile tamamlandı!
- 9 Osman Bey sahte Kadı’nın cezasını kesti!
- 10 Biz izlerken üşüdük! 45'lik güzel Mine Tugay -15 derecede göle girdiği anları paylaştı! "Ölüm gibi bir şeydi ama kimse ölmedi"