Bayram sofrası baklavasız olmaz
Elimde hamur açmadan, hazır yufkayla öyle bir baklava yapıyorum ki, baklavaların en bombası! İşte 'Baklavasız bayram sofrası olmaz' diyenler için tariflerim...
HAZIR YUFKADAN BAKLAVA
Şerbeti için:
Yapılışı: Tereyağ eritilip sıvı yağ ile karıştırılır. Şerbet için şeker ve su kaynatılır. Kaynadıktan sonra 15 dakika bekletilip limon suyu ilave edilir. Baklava yufkaları tepsiye teker teker serilir. Her üç katta bir yağlanır. 15'inci ve 30'uncu katta bolca ceviz dökülür. Hepsi bittiğinde kare kare dilimlenir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Baklavanın ilk sıcaklığı geçince ılık şerbet yavaş yavaş dökülür.
PÜF NOKTASI
Şerbet sıcak olursa baklava hamurlaşır
BAKLAVA DEMİŞKEN...
USTALAR KIZMASIN
EN SON HABERLER
- 1 Kuruluş Osman’ın Temirboğa’sı Tezhan Tezcan ünlü sanatçının oğlu çıktı! “En fanatik takipçim annem”
- 2 Oyunculuktan önceki mesleği şaşırttı! Pelin Akil “Annem hala o eşyaları saklıyor”
- 3 Alişan'dan kaybettiği kardeşi Selçuk Tektaş'ın doğum gününde yürek burkan paylaşım: Sen gittiğinden beri...
- 4 “Bolivya’da ölümden döndük” Ünlü şarkıcı Buray yurt dışı gezilerindeki zor anlarını anlattı!
- 5 Şarkıcı Doğuş’tan yıllar sonra gelen itiraf! “Küsüp bunalıma girdiğim zamanlar…”
- 6 Afişe kızıp oyunculuğu bıraktı bakın şimdi ne yapıyor? İşte Hababam Sınıfı'nın Bozum Cahit'i Cengiz Nezir'in değişimi!
- 7 10 yıldır aynı yastığa baş koyuyorlar! Yargı’nın İclal Savcı’sı Defne Kayalar meğer eşiyle aynı dizide yer alıyormuş!
- 8 Genç yaşta anne olmuştu... Gelinim Mutfakta'nın sunucusu Nursel Ergin'in güzeller güzeli kızı Bengü'yü görenler "Annesinin kızı" dedi
- 9 5 ayda 250 kitap okuyordu! Bir anda ortalardan kaybolan Filozof Atakan'ın son haline bakın!
- 10 Gazoz reklamının sevimli yıldızı "10 yüz bin milyon baloncuk yuttum" diyerek şöhreti yakalamıştı... Bir de şimdi görün!