Bugün ne pişirsem?
Domatesleri ortadan ikiye kesip bir tavaya koyun. Aralarına kabuklu sarımsakları serpiştirin. Zeytinyağı gezdirip karabiber ve toz şeker serpin. Tuzunu ayarlayıp orta ateşte, domates ve sarımsaklar yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra tüm malzemeyi ezin. Bir dakika daha pişirip sosu kenara alın. Patlıcanları boylamasına dilimleyin. Biberleri boylamasına dörde bölün. Hepsini bir tavada önlü arkalı pişirin. Sebzeleri servis tabağına yerleştirip üzerine ılık sos gezdirerek servis yapın.
Kuru fasulyeli buğday pilavı
Kıyılmış ceviz içi, rendelenmiş soğan ve havucu tereyağında kavurun. Üzerine buğdayı ilave edip birkaç dakika daha kavurun ve fasulyeyi ekleyin. Birkaç dakika kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar su ve tuz koyun. Suyunu çekene kadar pişirin.
EN SON HABERLER
- 1 Mehmet Ali Erbil’in sevgilisi Gülseren Ceylan’dan samimi açıklama: Ailem beni sildi!
- 2 Fenomen gelin Gönül Mutfak Bahane’ye geri mi dönüyor? Haftanın finalinde neler yaşandı?
- 3 Aman Sinan görmesin Gülibik! Akasya Durağı'nın Gülbin'i cüretkar pozları ile ağızları açık bıraktı!
- 4 Hülya Koçyiğit'in gençliğini andıran torunu Aslışah Alkoçlar tatil pozları ile yaktı geçti! Karın kasları görenleri kıskandırdı!
- 5 Neslihan Atagül'ün Rus annesi filmlerden fırlamış gibi! Gören gözlerine inanamıyor! "Güzelliğini annesine borçlu"
- 6 'Yüzyüzeyken Konuşuruz' gitaristi Can Tunaboylu'nun şiddet davasında büyük ifşa! Kilit isimden şoke eden detay: Evin içinde dolaşıp…
- 7 Kızılcık Şerbeti'nin Sönmez’i Aliye Uzunatağan'ın kızı da damadı da oyuncu! Meğer Çocuklar Duymasın'ın yıldızıymış...
- 8 Oyuncu Demet Özdemir'den Müge Anlı'ya sürpriz ziyaret! Örnek hareketiyle gönülleri fethetti!
- 9 Zeytin gözlü Cemre bebek ilgi odağı oldu! Kızılcık Şerbeti'nin en miniği Cemre bebeğin annesi bakın kim çıktı! İşte Doğa ve Fatih'in bebekleri Cemre'nin annesi...
- 10 Şimdi “Alan” kazanma zamanı!