Bugün ne pişirsem?
İstavritleri temizleyip yıkayın. Üzerine sodayı döküp 15 dakika bekletin. Un, tuz ve mısır ununu karıştırın. İstavritleri süzüp unlu karışıma bulayın. Kızgın yağda kızartarak servis yapın.
Biberli nohut
Nohudu akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın. Ocaktan alıp bir bardak soğuk su katın. 15-20 dakika bekletip süzün. Soğanı yağda kavurun. Eti ilave edip kavurun. Salçaları katın. Ardından nohutu, kuru biberleri, domatesi, kimyon ve tuzu koyun. Sıcak su ekleyip pişirin.
Şekerpare
Şerbet
için; su ve toz şekeri beş dakika kaynatın. Yumurta, tereyağı ve şekeri yoğurun. Üzerine irmik, Hindistan cevizi, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar un ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tepsiye dizip 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbeti çekene kadar bekleyip servis yapın.
EN SON HABERLER
- 1 Oyuncu Melisa Aslı Pamuk ile aşk yaşayan futbolcu Yusuf Yazıcı evlilik yolunda iki arada bir derede kaldı! Aşk mı, kariyer mi?
- 2 Doktorlar'ın Ela'sı sosyeteye gelin olmuştu... Yasemin Özilhan'ın süper lüks evi görenleri büyüledi!
- 3 Ben Bu Cihana Sığmazam'ın yıldızı Oktay Kaynarca'nın güzeller güzeli kız kardeşi Meryem'e bakın! Benzerliklerine yorum yağdı...
- 4 Kızılcık Şerbeti'nin Nilay'ı Feyza Civelek'in olaylı gecesi! Uyuşturucu sipariş verip polislerin yanında torbacıya çıkıştı "Getirdin mi malzemeleri?"
- 5 Yakışıklı oyuncu Bahar'ın yıldızı Demet Evgar'ın kardeşi çıktı! Meğer aynı dizideymişler...
- 6 71 yaşındaki Bülent Ersoy vasiyetini açıkladı! 'Beni de sen gömeceksin'
- 7 Çocuklar Duymasın'ın Duygu'suydu... Ayşecan Tatari kızı Müjgan ve oyuncu annesi Aliye Uzunatağan ile anne-kız pozu verdi! Minik Müjgan sevimliliğiyle hayran bıraktı!
- 8 Hadise gaza bastı
- 9 Keşke popçu değil topçu olsaydım
- 10 12’nci albümden 2 yeni şarkı daha