Bugün ne pişirsem?
İrmik, salça ve baharatları geniş bir tepsiye koyup yoğurun. İçine yumurtanın akını ve azar azar soğuk suyu ilave ederek macun kıvamında olana dek yoğurmaya devam edin. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Kaynayan tuzlu suya atıp 10 dakika haşlayın. Salça, sıvı yağ, su ve baharatları beş dakika pişirin. Üzerine haşlanmış köfteleri koyup kıyılmış maydanoz serpin.
Krema soslu dondurma
Bir tepsiyi buzdolabında soğutun. Vanilyalı dondurmayı tepsiye koyup derin dondurucuya koyun. Sosu için, şekeri tavaya koyup üzerine suyu ekleyip kaynatın. Rengi dönünce çiğ kremayı ekleyip beş dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın. Dondurmanın üzerine sosu dökerek servis yapın.
Kafkas salatası
Havuçları temizleyip rendeleyin. Bir tencerede tereyağını eritin, rendelenmiş havuçları 10 dakika kavurun ve soğumaya bırakın. Patlıcanları közleyip kabuklarını temizleyin. Bir bıçakla iyice kıyın ve havuçların üzerine ilave edip karıştırın. Tuzunu ayarlayıp servis yapın.
EN SON HABERLER
- 1 Ümit Erdim ve Seda Erdim sessiz sedasız boşandı mı? Soyadını değiştirince takipçileri ayaklandı...
- 2 Tuba Büyüküstün'ün ikizleri Maya ve Toprak kocaman oldu! Babaları da çok ünlü bir oyuncu! Biri anneye diğeri babaya benziyor...
- 3 Yargı'nın savcı Ilgaz'ı Kaan Urgancıoğlu'nun kardeşi de çok ünlü! Meğer yakışıklı oyuncuymuş....
- 4 Eda Ece'den minik kızı Mina İpek ile yeni poz! "Minnoşumla günler böyle geçiyor"
- 5 İnci Taneleri'nin Azem'i Yılmaz Erdoğan'ın siz bir de gerçek kızı Berfin'i görün! Oyuncu olacak derken ters köşe yaptı!
- 6 Yargı'nın güzel yıldızı Pınar Deniz Cannes'da nefes kesti! Derin dekolteli büstiyeriyle tüm gözleri üzerine topladı...
- 7 Üçüncü kez ertelediler...Serkan Keskin ve Meriç Aral'ın düğün tarihleri belli oldu
- 8 Şevket Çoruh’tan güldüren ‘Serenay Sarıkaya’ esprisi
- 9 Türk Sineması'nın efsanesi Münir Özkul'un 93 yıllık ömrüne 4 evlilik sığdırmıştı! Hiç bilinmeyen oğlu ortaya çıktı!
- 10 Kuruluş Osman nefes kesen bölümüyle seyirciyi ekrana kilitledi! Osman Bey Mekece’yi fetheder!