Giriş Tarihi: 7.5.2012

Çağlalı sarma

HABERİN DEVAMI
ELİF KORKMAZEL Günaydın
Doğranmış soğanı, üzerini geçmeyecek kadar su ekleyerek, suyunu çekene kadar pişirin. Yarım su bardağı zeytinyağı, pirinç ve ikiye bölünüp çekirdek yatakları çıkarılmış çağlaları ekleyip beş dakika kavurun. Dolmalık fıstık, kuşüzümü, yenibahar, kıyılmış maydanoz, dereotu ve yeteri kadar tuz ilave edin. Yarım su bardağı su katıp suyunu çekene dek pişirin. Haşlanmış asma yapraklarını harçla sarıp tencereye dizin. Üzerine limon suyu ve sıcak su ekleyin. Kalan zeytinyağıyla pişirin.

MALZEMELER
500 gr. çağla
4 adet soğan
300 gr. asma yaprağı
1/2 su bardağı+2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık
1 çay kaşığı kuşüzümü
1 çay kaşığı yenibahar
1/2'şer demet maydanoz ve dereotu
1/2 limon
Tuz
***
Çilek soslu tatlı
İrmik, toz şeker ve sütü; 10 dakika kaynatın. Suyla ıslatılmış derin bir kabın içine dökün. Oda ısısına gelince, buzdolabında bir saat bekletin. Çilek ve pudra şekerini önce blender'dan, ardından süzgeçten geçirin. İrmik tatlısını servis tabağına çıkarıp üzerine çilekli sosu dökün. Dilimlenmiş çileklerle süsleyerek servis yapın.
MALZEMELER
10 çorba kaşığı irmik
10 çorba kaşığı toz şeker
1 kg. süt
Çilekli sos için:
500 gr. ayıklanmış çilek
1 çay bardağı pudra şekeri

GÜNÜN EN ÖNEMLİ MANŞETLERİ İÇİN TIKLAYIN
DİĞER
Son dakika Fenerbahçe haberi: Jose Mourinho'dan flaş paylaşım! Valizini topladı, geliyor...
AŞK ADAM KONUŞTU! Barış Arduç, eşi Gupse Özay'a dair yapılan göndermeye verdiği yanıtla olay oldu!
MANŞET HABERLERİ İÇİN TIKLAYIN

EN SON HABERLER

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.