Çinko ihtiyacınızı doğal yollarla karşılayın
Vücudun ihtiyaç duyduğu çinko miktarını takviyelerle karşılamak mümkün. Ancak en iyi yöntem çinko açısından zengin gıdalar içeren dengeli bir beslenme tarzı uygulamak
KIRMIZI ET VE İSTİRİDYE ÖNEMLİ
Çinko açısından en zengin besinlerin başında kırmızı et geliyor. 100 gramlık bir porsiyon kıyma, günlük ihtiyacın yaklaşık yüzde 44'üne eşdeğer. Üstelik aynı oranda et 20 gram protein, 10 gram yağ, demir, B vitaminleri ve kreatin gibi diğer birçok önemli besin maddesi içerir. Bununla birlikte çok fazla kırmızı et tüketimi kalp hastalıkları ve bazı kanser türleri için risk oluşturduğundan meyve, sebze ve lif açısından zengin bir diyetin parçası olarak işlenmemiş kırmızı et tüketmenizi tavsiye ederim. İstiridye, yengeç, midye ve karides gibi kabuklu deniz ürünleri sağlıklı ve düşük kalorili olmalarıyla bilinir. Bunların arasında özellikle istiridye yüksek oranda çinko içerir. Öyle ki 6 orta boy istiridyede ortalama 32 mg. çinko bulunur. Ancak özellikle hamile kadınların bu ürünler dışındaki seçeneklere yönelmesinde fayda var. Nohut, mercimek ve fasulye gibi besinler baklagiller arasındaki çinko şampiyonları. 100 gram pişmiş mercimek günlük ihtiyacın yaklaşık yüzde 12'sini karşılar.
VEGANLAR BAKLAGİL TÜKETMELİ
Her ne kadar baklagillerdeki çinko hayvansal ürünlerdeki kadar iyi emilemese de vegan veya vejetaryen beslenenler için önemli bir kaynak. Protein ve lif açısından zengin olması da cabası. Yağlı tohumlar çinko içerikleriyle de faydalı besinler arasında öne çıkıyor. Kabak çekirdeği, keten tohumu ve susam gibi tohumlar günlük ihtiyacın yaklaşık yüzde 30'unu karşılayabiliyor. Çinkonun yanında lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller de içeren yağlı tohumlar sağlıklı bir beslenmenin olmazsa olmazları arasında. Fındık, fıstık ve badem gibi kuruyemişlerin sağlıklı olduğunu zaten biliyoruz. Her gün 30 gram kuruyemiş tüketerek günlük çinko ihtiyacınızın yüzde 15'ini karşılayabilirsiniz.
BİTTER ÇİKOLATA ÇİNKO İÇERİR
Yumurta, peynir, süt ve süt ürünleri birçok besin ögesiyle birlikte çinko da içerir. Buğday, kinoa, pirinç ve yulaf gibi tam tahıllar da çinko içerir. Ancak baklagillerde olduğu gibi vücut tarafından iyi emilemez. Ancak lif, B vitaminleri, magnezyum, demir, fosfor, manganez ve selenyum gibi birçok önemli besin maddesi içerikleriyle göz ardı edilmemeleri gerekir. Sebze ve meyveler genel olarak çinko açısından zengin değil. Yine de et ve süt ürünleri tüketmeyenler için günlük ihtiyaca katkı sağlar. Bir büyük patates günlük ihtiyacın yüzde 9'unu, 100 gram yeşil fasulye ve lahana gibi sebzeler de yaklaşık yüzde 3'ünü karşılayabilir. Çinko içeren bir diğer yiyecek de bitter çikolata. Yüzde 70-85'lik 100 gram bitter çikolata günlük ihtiyacın yüzde 30'unu karşılayabilir.
EN SON HABERLER
- 1 Oyuncu İpek Erdem anlattı: Barbie’yi silebilmek için elimden geleni yaptım!
- 2 Seda Erdim ile Ümit Erdim’le ilgili dedikodular doğru çıktı! Seda Erdim ve Ümit Erdim boşandı!
- 3 Mutfak Bahane final gününe eltiler damga vurdu!
- 4 16 yıldır el ele, göz göze! Kızılcık Şerbeti'nin Ömer'i Barış Kılıç güzel eşini yanından ayırmıyor!
- 5 Kızılcık Şerbeti'nin Pembe'si Sibel Taşçıoğlu'nun kocası bakın kim çıktı! Meğer yakışıklı oyuncu ile...
- 6 Yağ aldırdığını itiraf eden Demet Akalın şimdi de karın kaslarıyla olay oldu! "Ben hep böyleydim" dedi ama inandıramadı...
- 7 Güzel şarkıcı Mahmut Tuncer'in kızı çıktı! Mahmut Tuncer'in şarkıcı kızı Gizem sesi ve güzelliğiyle hayran bırakıyor...
- 8 Yalı Çapkını'nın Seyran'ı Afra Saraçoğlu’nun annesi güzelliğiyle adeta büyüledi! "Afra'nın kime çektiği belli oldu"
- 9 Bahar'ın yıldızı Demet Evgar minik kızı Mavi ile parkta bir yandan eğlenirken bir yandan tamir yaptı!
- 10 Zeytin gözlü minik Cemre bebek ilgi odağı oldu! Kızılcık Şerbeti'nin Cemre’sinin annesi kim biliyor musunuz? İşte Doğa ve Fatih'in bebekleri Cemre'nin annesi...