Çorbadan gelen şifa
ET SUYUNA EKŞİLİ ÇORBA
ÜZERİ İÇİN:
YAPILIŞI: Et bulyonu, bir bardak sıcak suda eritiyoruz. Tencereye yağı alıp unu da ilave edip kavuruyoruz. Üzerine et suyunu ve yeterince suyu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynadıktan sonra ezdiğimiz sarımsağı ilave ediyoruz. Üzerine, tava içinde kırmızı biberle erittiğimiz tereyağını ekliyoruz. Sos ve arzuya göre sirke ilave ederek servis ediyoruz.
ZERDEÇALLI SEBZE ÇORBASI
MALZEMELER
YAPILIŞI: Soğan çok minik doğranır. Tencereye önce soğan alınır. Sotelenirken sebzeler minicik küpler halinde doğranıp eklenir. Biraz soteledikten sonra un ilave edilir. Un da iki dakika kavrulduktan sonra oda sıcaklığında suyu konur. Pişmeye yakın tuzu ve maydanozu eklenir.
SARIMSAKLI HASTA ÇORBASI
MALZEMELER
YAPILIŞI: Sıvı yağda un ve salçayı kavurun. Yeterli miktarda suyu yavaş yavaş ve bir yandan karıştırarak ekleyin. Arnavut biberini parçalayıp ilave edin. 5 dakika piştikten sonra çok ince dilimlenmiş sarımsak ve 1 paket tavuk bulyonu ekleyip karıştırmaya devam edin. Tavuk bulyon eridikten sonra pürüzsüz olması için çorbayı blenderdan geçirin. Baharatlarını katıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişmeye bırakın.
EN SON HABERLER
- 1 Volkan Demirel ile Zeynep Demirel’in 13 yıllık evliliği bitiyor mu? Volkan Demirel’den boşanma açıklaması geldi!
- 2 Sinan Akçıl Avrupa’nın göbeğinde İsrail’e ayar verdi: Fransız polisi bile alkışladı
- 3 Yüzük döndü yüzler güldü! Jennifer Lopez ile Ben Affleck çiftinin evlilikleri çıkmaza girmişti ama…
- 4 Yeşilçam’ın unutulmaz karakteri Keloğlan’ın yıldızı Rüştü Asyalı ne yapıyor? Rüştü Asyalı bakın şimdi ne halde!
- 5 “Ufak tefek dokunuşlar var” diyen Gökçe Bahadır’ın estetiksiz hali hayal kırıklığı yarattı! Gökçe de tam bir estetik harikası çıktı!
- 6 Bahar dizisinin Umay’ı Alisa Sezen Sever meğer… Alisa Sezen Sever hakkındaki bu gerçek herkesi şoke etti!
- 7 Hayatının dönüm noktası evliliğiymiş
- 8 Sinan Akçıl Avrupa’nın göbeğinde İsrail’e ayar verdi: Fransız polisi bile alkışladı
- 9 Meydanlarda 19 Mayıs heyecanı
- 10 ‘Söz daha iyi biri olacağım’