Dalları bastı kiraz
ŞİFALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Kirazın en önemli özelliği, mükemmel bir antioksidan olması. Bol miktarda A vitamini içeren kiraz, bunun yanında C, K ve B6 vitaminlerini de içeriyor. Kiraz; potasyum, demir ve magnezyum açısından da çok zengin. Kirazın sadece meyve olarak değil; kökleri, kerestesi, kabukları, zamkı, yaprakları, çiçekleri, çekirdeği ve meyve sapları ile ne kadar mucizevi bir bitki olduğunu anlatmakla bitmez. Kiraz deyip geçmemek lazım; çekirdeğinden cinsine, sapından yaprağına kadar onlarca faydası ve kullanım alanı var bu meyvenin. Bugünlük benden bu kadar. Mutlu sofralarda buluşabilmek dileğiyle...
KREMALI KEK
MALZEMELER
YAPILIŞI: Ayıklanmış kirazların üzerine nişasta ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Bir kasenin içinde yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave edip güzelce çırpıyoruz. Ardından süt, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını ilave edip karıştırıyoruz.
Kremayı da ilave ederek tüm malzemeleri birbirine iyice yediriyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekliyoruz. Son olarak kirazları da ekleyerek tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına alıp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.
KİRAZLI YAZ TATLISI
MALZEMELER
YAPILIŞI: İrmik, şeker, nişasta, Hindistan cevizi ve sütü karıştırıyoruz.
Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Servis kaselerine paylaştırıyoruz.
Kirazlı sos için; kirazın çekirdeklerini ayırıyoruz. Robottan geçiriyoruz. Üzerine şekeri ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Bir tatlı kaşığı nişastayı, bir çay bardağı soğuk suyla karıştırıp kiraz sosuna ekleyip pişiriyoruz. Servis ederken kaselere paylaştırıp servis ediyoruz. Bu tatlıyı isterseniz kek kalıbına döküp ters çevirebilir ya da aralarını bisküvi kırıntıları, fındık-fıstık gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.
EN SON HABERLER
- 1 Bir dönem sokakta yürüyemiyordu! Popstar'ın birincisi Abidin'in son hali gündem oldu! Bakın şimdi ne yapıyor?
- 2 Dilan Polat'ın eşi Engin Polat'ın Instagram hesabından kafa karıştıran paylaşım! Şaşırtan 'maske' detayı...
- 3 Estetikli haliyle neredeyse annesi tanımayacak! Survivor Sabriye Şengül'ün eski halinden eser yok! Tam bir estetik harikası oldu...
- 4 80 yaşındaki Nebahat Çehre'nin zayıflık sırrı ortaya çıktı! Günde sadece 15 dakika....
- 5 Hülya Koçyiğit'ten takipçilerine uyarı!
- 6 Oğuzhan Koç ile evliliğin eşiğinden dönmüştü... Estetiği abartan Zeynep Koçak "Bu sen olamazsın" dedirtti!
- 7 Bahar'ın çilli güzeli Demet Evgar annesini paylaştı görenlerin nutlu tutuldu! "Güzel gözlerini annesinden almış"
- 8 Melisa bu defa annesi için söyledi! Ceyda Düvenci'nin kızı Melisa "Bir tek annem olsun..." şarkısı ile duygulandırdı!
- 9 Mutfak Bahane haftanın finaline sevilen sanatçı Mehtap Yılmaz damga vurdu
- 10 Ünlü çifti tanıyabildiniz mi? '42 yıl... İlk günden bile daha mutlu!'