Evde cevizli sucuk olur mu?
CEVİZLİ BEYAZ ŞEKER SUCUĞU
YAPILIŞI: Önce cevizleri hazırlayalım. Bir cevizi bıçak yardımı ile dörde bölelim. Sonra yorgan ipinden yaklaşık bir metre kadar kesip iğneye takalım. Daha sonra cevizler bitene kadar, tek tek iplere dizelim. Geniş bir tencerenin içine pekmez ve suyu alalım. Sonra bir kase kadar bu karışımdan alıp kenara bırakalım. Tenceremizi ocağa koyup kısık ateşte kaynamaya bırakalım. Sonra bir kase olarak ayırdığımız harcın içine nişastayı koyup eritelim. Sonra ağır ağır dökerek tencereye ilave edelim. Şekeri de koyup karıştırarak pişirelim. Muhallebi kıvamına geldiğinde hazır demektir. Sonra hazırladığımız cevizleri içine bastırıp çekelim, sonra da asalım. 5-6 günde kuruyacaktır.
EV YAPIMI CEVİZLİ SUCUK
MALZEMELER
YAPILIŞI: Pekmezi ve suyu bir tencereye koyun. Karışımdan 1 su bardağı kadar alın ve bir kabın içinde un ve nişasta ekleyerek, topak olmayacak şekilde çırpın. Sonra kaynayan pekmezli suyun içine şekeri dökün ve unlu nişastalı karışımı yavaş yavaş tahta kaşıkla ilave edin. Kaynayınca altını kapatın ve yorgan ipliğine dizdiğiniz cevizleri, tencereye batırıp çıkartın ve asın.
ÜZÜM SUYU İLE CEVİZLİ SUCUK
MALZEMELER
YAPILIŞI: Üzüm tanelerini yıkayıp ayıklayın, süzün ve blender'da çekip tülbetten geçirin. Çıkan suyu tencereye aktarıp ocağa koyun. Ayrana unu ve nişastayı ekleyip mikserle çırpın. Topaklanmaması için üzüm suyunu süzerek ekleyin ve sürekli karışırtırmayı ihmal etmeyin. En az 20 dakika pişirin. Hazırladığınız cevizli sucukları birer birer üzüm suyuna batırın ve uygun bir yere asın.
EN SON HABERLER
- 1 Tuba Büyüküstün'ün ikizleri Maya ve Toprak kocaman oldu! Babaları da çok ünlü bir oyuncu! Biri anneye diğeri babaya benziyor...
- 2 Yargı'nın savcı Ilgaz'ı Kaan Urgancıoğlu'nun kardeşi de çok ünlü! Meğer yakışıklı oyuncuymuş....
- 3 Eda Ece'den minik kızı Mina İpek ile yeni poz! "Minnoşumla günler böyle geçiyor"
- 4 İnci Taneleri'nin Azem'i Yılmaz Erdoğan'ın siz bir de gerçek kızı Berfin'i görün! Oyuncu olacak derken ters köşe yaptı!
- 5 Yargı'nın güzel yıldızı Pınar Deniz Cannes'da nefes kesti! Derin dekolteli büstiyeriyle tüm gözleri üzerine topladı...
- 6 Üçüncü kez ertelediler...Serkan Keskin ve Meriç Aral'ın düğün tarihleri belli oldu
- 7 Şevket Çoruh’tan güldüren ‘Serenay Sarıkaya’ esprisi
- 8 Türk Sineması'nın efsanesi Münir Özkul'un 93 yıllık ömrüne 4 evlilik sığdırmıştı! Hiç bilinmeyen oğlu ortaya çıktı!
- 9 Kuruluş Osman nefes kesen bölümüyle seyirciyi ekrana kilitledi! Osman Bey Mekece’yi fetheder!
- 10 Ünlü popçu meğer Bergüzar Korel'in akrabasıymış...İlk kez öğrenenler şoke oldu