Günaydın yazarlarından tarifler
Tuba Kalçık
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
YAPILIŞI: Mercimek haşlanır. Pişmesine yakın bulgur ilave edilir. Su mercimek ve bulgurun ölçüsüne göre ayarlanıp konulur. Tuzu da ilave edilir. Başka bir tavada kuru soğan; zeytinyağı ve tereyağıyla birlikte karamelize olana kadar kavrulur. İçine biber salçası ve pul biber eklenir. Suyunu çekmekte olan pilavın üzerine dökülür. Üzeri kapatılıp dinlenmeye bırakılır.
Pelin Kaya
MANTAR ÇORBASI
MALZEMELER
YAPILIŞI:
Mantarları limonlu suyun içine doğruyoruz. Tereyağını eritip zeytinyağı ekliyoruz ve mantarları sote ediyoruz. Soğan, sarımsağı ve unu ilave ediyoruz. Biraz kavurup suyunu ekliyoruz. Kaynayınca bir bardak süt ekliyoruz. Ocaktan inmeye yakın tuzunu koyuyoruz.
Funda Karayel
KARABUĞDAYLI PAZI DOLMA
MALZEMELER
YAPILIŞI: Yaprakları sıcak suda bekleterek biraz yumuşamasını sağlayın. Sonra harç ile doldurarak sarın. Tencerenin altına sarmaların yapışmaması için 5-6 yaprak koyun ve üzerine sarmaları dizin. Bir bardak su ekleyerek kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
EN SON HABERLER
- 1 Büyüdü Türkiye güzeli oldu! Sosyal medya bu tatlı kızı konuşuyor! O şimdilerde çok ünlü...
- 2 Yerli Leonardo DiCaprio lakaplı Arda Kural'dan uzun aradan sonra yeni paylaşım! Kilo verip saç ektirmişti... İşte Arda Kural'ın son hali!
- 3 Esra Erol’da şaşırtan olay! Öldü sandığı annesine 33 yıl sonra kavuştu!
- 4 Brad Pitt ile kaderimiz aynı
- 5 Kızını babasına göstermiyormuş!
- 6 Osman Bey Mekece’yi aldı
- 7 Osman Bey’in Mekece planı
- 8 Esra Erol’da şaşırtan olay! Öldü sandığı annesine 33 yıl sonra kavuştu!
- 9 Örgütün gizli kasası Bahar Candan çıktı
- 10 Aybüke Pusat ve Furkan Andıç’ın ayrıldığı iddia edilmişti! Aybüke Pusat ve Furkan Andıç’tan şaşırtan hamle!