Havuçlu börek
3 adet havuç
1 adet elma
4 adet patates
6 çorba kaşığı tereyağı
1 adet acı sivri biber
1 çay bardağı irmik
3 adet yumurtanın sarısı
3 adet yufka
2 çorba kaşığı krema
Tuz
Karabiber
Bir tutam toz şeker
Çörekotu
Haşlanıp ezilmiş patates, irmik, iki adet yumurta sarısı ve tuzu karıştırın. Tereyağının yarısıyla rendelenmiş havuç, elma ve kıyılmış biberi soteleyin. Tuz, karabiber ve şeker ekleyip beş dakika sonra ocaktan alın. Yufkalara kalan tereyağını sürüp üst üste koyun. Üzerine patatesli harcı ve havuçlu harcı yayıp rulo yapın. Üzerine tereyağı sürüp 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kalan yumurta sarısı ile kremayı karıştırıp böreğin üzerine sürün, çörekotu serpin. Yeniden fırına verip pişirin.
PEYNİRLİ DOMATES DOLMASI
MALZEMELER
4 adet orta boy domates
1 paket labne peyniri
100 gr. lor peyniri
2 çorba kaşığı çiğ krema
1/2 demet dereotu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kişniş
Domatesleri üstten kapak şeklinde kesip içlerini temizleyin. Peynirleri, domates içlerini ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Kıyılmış dereotunu, kremayı ve kişnişi de ekleyerek tatlandırın. Bu karışımı domateslerin içine doldurun. 20 dakika buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
EN SON HABERLER
- 1 Serenay Sarıkaya gala tarzı için kesenin ağzını açtı! Bedeli dudak uçuklattı!
- 2 Filistin'de yaşanan zulme sessiz kalmayan oyuncu Deniz Uğur açıkladı: "Projelerim engelleniyor"
- 3 Bakan dönüp bir daha baktı! Petek Dinçöz'ün annesi Esra Süay yüz gerdirme ameliyatı olmuştu! Esra Süay Toğuş'un son hali gündem oldu!
- 4 60 yaşındaki Yeşilçam yıldızı Yaprak Özdemiroğlu yıllar sonra ortaya çıktı! Görenin nutku tutuldu! 'O hala Şekerpare'
- 5 Seda Sayan oğluna "Bu kızı sakın kaçırma" demişti... Sosyetik güzel Sima Tarkan gelin oluyor! Kız tarafı kesenin ağzını açtı...
- 6 Boğaz'a sahip çıkacak belediye yok mu? Yeni moda tekerlekli yalı karavanlar...
- 7 Cüretkar pozların kadını Serpil Çakmaklı adeta filmlerini yeniden canlandırıyor! İşte 61'lik güzel Serpil Çakmaklı...
- 8 53 yıl aynı yastığa baş koyduğu güzel eşi Yeşilçam yıldızı çıktı! 81 yaşındaki Şevket Altuğ bakın kiminle evli!
- 9 Kızılcık Şerbeti’nin yakışıklı oyuncusu bakın kimin oğluymuş! İşte Kaan Taşaner'in oyuncu annesi...
- 10 Kızılcık Şerbeti'nin Doğa'sı Sıla Türkoğlu'nun sır gibi sakladığı fotoğrafları ortaya çıktı! Sıla Türkoğlu'nun estetiksiz ve kilolu hali şoke etti!