Yeme-İçme sektörünün duayenleri Gazi-Bilal Ateş Kardeşler, kendi mekanlarının patronu oldu. Ateş Kardeşler, önceki gün Chef- Mezze Balık isimli ilk restoranlarını Kuruçeşme Sortie'de açtı. Mimar Ali Türker'in imzasını taşıyan mekanda 3 metrelik dev istakoz havuzu bulunuyor. Restoranda, meze ve tatlı sunumları müşterinin gözünün önünde yapılıyor.