Ispanaklı poğaça
Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırın. Ispanağı kaynar suda üç dakika haşlayıp suyunu sıkın, maydanozla birlikte robotta kıyın, yumurtalı karışıma ekleyin. Un, kabartma tozu, karbonatı koyup gerekirse biraz daha un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp elinizle açın ve içine iri kesilmiş köy peynirinden koyup kapatın. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.
MALZEMELER
6 KİŞİLİK
Krepli kavurma
Eti, rengi dönünceye kadar kızartın. Üzerine iri doğranmış soğanları, tarçını ve baharatları ekleyin. Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup yaklaşık iki saat boyunca pişirin. Krep için gerekli malzemeleri de çırpıp yağsız tavada pişirin. Kreplerin üzerine didilmiş etleri koyun, minik domateslerle süsleyin.
MALZEMELER
6 KİŞİLİK
Patlıcan mücveri
Közlenmiş patlıcanları ezin. İçine rendelenmiş soğanı ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Ekmek içlerini ufalayın ve baharatlarla birlikte ilave edin. Yumurta, haşlanıp ezilmiş patates ve kıyılmış dereotunu da katıp yoğurun. Köfteler yapıp önce yumurtaya, sonra da galeta ununa bulayıp buzdolabında beklettikten sonra kızgın yağda kızartın.
MALZEMELER
EN SON HABERLER
- 1 Süreyya Yalçın’ın acı günü! Süreyya Yalçın’ın annesi yaşamını yitirdi!
- 2 Osman Bey oyunu bozmak için Mekece Kalesi’ni kuşattı
- 3 Osman Bey’in rüyası
- 4 Melis Sezen üniversitenin dans yarışmasına katıldı! Melis Sezen dansıyla adeta şov yaptı!
- 5 Aşk-ı Memnu’da baba-kızı oynamışlardı! Hazal Kaya ve Selçuk Yöntem 14 yıl sonra bir arada!
- 6 Doğal güzel zannedenler üzgün! Kuş Uçuşu'nun Lale Kıran'ı Birce Akalay’ın estetiksiz hali sosyal medyanın diline düştü!
- 7 Sevgilisiyle böyle görüntülendi! Bülent Şakrak'tan 'ihanet' iddiasına sert yanıt!
- 8 Sıkı dostlar bir arada! Sinem Kobal, Burçin Terzioğlu ve Yasemin Özilhan'ın eğlenceli anları sosyal medyayı salladı!
- 9 Bir dönemin aranan isimlerindendi… Yıllar sonra ortaya çıkan Doğa Bekleriz’den bomba açıklamalar! Doğa Bekleriz'den Mehmet Ali Erbil ve Çarkıfelek itirafı!
- 10 Hülya Koçyiğit'in gençliğini andıran torunu Aslışah Alkoçlar plaj pozları ile yaktı geçti! Bikinili pozlarına karın kasları damga vurdu!