İlk başlarda oldukça parizyen bir hava ve mönüye sahipti. Ne kadar sevsem de, evimin iki adım ötesinde olsa da bir türlü ayağım gitmiyordu. Daha sonra kahvaltı mönüsü mahalle sakinlerinin diline düşmeye başladı. Kruvasan'ın şu sıralar önünde kuyruklar oluşuyor; hem içerideki, hem de dışarıdaki masaları tıka basa dolu. Nişantaşı bölgesinde yaşayanların damak tadını doğru analiz eden mekanın sahibi ise Ufuk Ügümü. Kendisi, Hünkar lokantalarının üçüncü kuşak temsilcisi. Peki, Kruvasan'ın kahvaltı mönüsünde neler var? Vapur kahvaltısı, babaanne çılbırı, yumurtalı ekmek ve Bodrum işi omlet; benim favorilerim arasında.
