Köfteli alinazik
Malzemeler
3 adet patlıcan 250 gr. kıyma 2 çorba kaşığı sıvıyağ 5-6 adet sivribiber 2 adet domates 1 adet limon Karabiber, tuz, kimyon 2 diş sarmısak 500 gr. yoğurt Maydanoz Tereyağı Yeteri kadar su
* * *
Çikolatalı sufle
Çikolata ve tereyağını eritin. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Sarıları iki çorba kaşığı tozşekerle çırpın. Akları da bir tutam tuzla kar haline getirin, kabardıktan sonra tozşekeri ekleyin, 1-2 dakika daha çırpın. Yumurta sarılarına eritilmiş çikolatayı ekleyin, iyice karıştırın. Akları da yavaş yavaş ve tahta kaşıkla 8 hareketi yaparak ekledikten sonra hafif yağlanmış sufle kalıplarına yarıya kadar doldurun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz pudraşekeri ekin.
Malzemeler
200 gr. rendelenmiş çikolata 150 gr. tereyağı 3 adet yumurta Bir tutam tuz 1/3 su bardağı tozşeker
* * *
Ispanaklı göbü
Una ılık su koyun. Maya ve tuzu ilave ederek yoğurun. Üzerini kapatıp, mayalanmasını bekleyin. Doğranmış soğanı kıymayla kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin. Çok ince doğranmış ıspanak yapraklarını katın. Hamuru cevizden büyük parçalara ayırın. Elle bastırarak açın, içine harç koyup, kenarlarını kapatın. Kızgın yağda kızartın.
Malzemeler
4 kase un 1 küp yaş maya Tuz Su
İç harcı:
1 kg. ıspanak yaprağı 500 gr. kıyma 4 adet soğan Yeterince sıvıyağ Tuz, karabiber
EN SON HABERLER
- 1 Doktor annesiyle sezonu açtı! 41 yaşındaki Nesrin Cavadzade turuncu bikinisiyle ateş etti...
- 2 Hayat Bilgisi'nin Barbie Gamze'si İpek Erdem’in abisi Fenerbahçe’nin efsane ismi çıktı! Abi-kardeş sosyal medyanın gündeminde
- 3 7 yıl önce boşandılar! Survivor'dan elenen Nagihan Karadere'nin eski eşi bakın kim çıktı!
- 4 Ünlü sunucu Cansu Canan Özgen’in 3 yaşındaki oğlu bakıcısı tarafından darp edildi! Ünlü sunucu Cansu Canan Özgen soluğu adliyede aldı!
- 5 İbrahim Kutluay ile 13 yıl evli kalmışlardı! Demet Şener 19 yaşındaki kızı İrem’le gezmeye çıktı! Eski eşi hakkında konuştu...
- 6 56 yıl aynı yastığa baş koydular! Usta sanatçı Hülya Koçyiğit'in eşi Fenerbahçe'nin yıldız futbolcusu... İşte tanışma hikayeleri!
- 7 Annesinden rol çalan Su Atacan Miray Daner’e benzetildi! Pınar Altuğ ile kızı Su Atacan’ın ayakkabılarının fiyatı dudak uçuklattı!
- 8 Türk Sineması'nın sert bakışlı delikanlısıydı! Hayati Hamzaoğlu'nun oğlu Kuruluş Osman'ın yıldızı çıktı
- 9 Tuba Büyüküstün'ün ikizleri Maya ve Toprak kocaman oldu! Tuba Büyüküstün'ün kızlarının babası da çok ünlü!
- 10 Kuruluş Osman’da Osman Bey Bizans’a savaş açıyor