Laz böreği
Süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta ve pirinç ununu çırparak pişirin. Karabiberi ekleyin. Yufkaları tereyağıyla ıslatıp yarısını tepsiye dizin, üzerine muhallebiyi dökün. Kalan yufkaları üzerine koyup biraz daha tereyağı gezdirin, 200 derecede fırında pişirin. Şerbetini kaynatıp üzerine dökün.
MALZEMELER
Muhallebisi için:
Şerbeti için:
6 ADET
Biftek sarması
Etleri tuzlayın, üzerine birer dilim salam ve pastırma yerleştirin.
Dövülmüş fıstıkları serpip rulo şeklinde sarın.
Etleri ısıya dayanıklı bir kaba dizip üzerini folyoyla kapatın. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Folyoyu alıp etlerin üzerine kaşar dilimlerini koyun. Tekrar fırına verip 5-10 dakika daha pişirin.
MALZEMELER
4 KİŞİLİK
Soğanlı yumurta
Soğanları halka halka doğrayıp tuzlayın. Tereyağını bir tavada eritip üzerine soğanı ilave edin. Sık sık karıştırarak çok kısık ateşte bir buçuk saat pişirin. Sirke, toz şeker, tarçın ve yenibahar ekleyip karıştırın. Tavanın içine dört adet yuva açın ve yumurtaları kırın. Tuzunu ayarlayıp 8-10 dakika pişirin. Üzerine karabiber ve pul biber serperek servis yapın.
MALZEMELER
EN SON HABERLER
- 1 Çağla Şıkel'in 9 odalı süper lüks villası göz kamaştırdı! İşte Çağla Şıkel'in 2 oğluyla yaşadığı evi...
- 2 Bergüzar Korel ile Halit Ergenç'in ilk göz ağrısı Ali koca delikanlı oldu! "Doğduğunda ayağı serçe parmağım kadardı..."
- 3 Duayen sanatçı Ayten Gökçer son yolculuğuna uğurlandı!
- 4 'Kara Melek'in saçlarına aklar düştü! 48 yaşındaki Sanem Çelik'in son hali hayranlarını şoke etti!
- 5 Ünlü çift Can Bonomo ile Öykü Karayel'in oğulları Roman sevimliliğiyle "Maşallah" dedirtti! Babasının kopyası...
- 6 Serdar Ortaç'tan eski eşi Chloe Loughnan'a gönderme! 'Boşandım, daha iyisi geldi'
- 7 Serdar Ortaç göbeğinden zeytin yemişti! 47 yaşındaki İlknur Soydaş estetikle bambaşka biri oldu
- 8 Aldatmak'ta Sezai’den Güzide için son bir hamle
- 9 45 yıl önceki 'Sus' işaretiyle bir ikon haline gelmişti... Gerçek mesleği bakın ne çıktı
- 10 Kızılcık Şerbeti'nin Nilay'ı Feyza Civelek'in torbacıyla telefon konuşmaları ortaya çıktı! “İlk kez uyuşturucu deneyecektim” demişti...‘Bugünlük eski fiyattan yap’