Mantarlı et sote
Etleri, suyunu salıncaya kadar beş dakika kavurun. Üzerine ince doğranmış mantarları ekleyip kavurun. Doğranmış soğanları da ekleyip 10 dakika daha kavurun. Suyu çekince üzerine bir su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın. Baharatlarını ilave ettikten sonra ise servis yapabilirsiniz.
Kabak sufle
MALZEMELER
Kabakları yıkayıp kabuklarıyla rendeleyin. Yumurtaları, tuz ve karabiberle çırpıp kabağa ekleyin. Üzerine kıyılmış maydanoz ve dereotu, doğranmış soğan, zeytinyağı, un, rendelenmiş kaşar peyniri ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Harcı yağlanmış sufle kaplarına paylaştırın. Kapları bir fırın tepsisine koyup tepsinin yarısına kadar sıcak su ekleyin. 200 derece fırında 35 dakika pişirin.
***
Hurmalı tart
MALZEMELER
Hamur için verilen malzemeleri yoğurun. Mandalina büyüklüğünde bir parça ayırıp geri kalanını kalıbınızdan biraz büyük açın. Yağlanmış tart kalıbına kenarlarını da kaplayacak şekilde yerleştirin. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp kıyın. Ceviz içi, kuru üzüm, hurma ve yumurtayı karıştırıp hamurun üzerine yayın. Ayırdığınız hamurdan uzun şeritler yapıp kafes şeklinde yerleştirin. 190 derece fırında pişirip üzerine bal dökün.
EN SON HABERLER
- 1 Osman Bey Mekece’yi aldı
- 2 Osman Bey’in Mekece planı
- 3 Esra Erol’da şaşırtan olay! Öldü sandığı annesine 33 yıl sonra kavuştu!
- 4 Aybüke Pusat ve Furkan Andıç’ın ayrıldığı iddia edilmişti! Aybüke Pusat ve Furkan Andıç’tan şaşırtan hamle!
- 5 Çağla Şıkel'in 9 odalı süper lüks villası göz kamaştırdı! İşte Çağla Şıkel'in 2 oğluyla yaşadığı evi...
- 6 Bergüzar Korel ile Halit Ergenç'in ilk göz ağrısı Ali koca delikanlı oldu! "Doğduğunda ayağı serçe parmağım kadardı..."
- 7 Duayen sanatçı Ayten Gökçer son yolculuğuna uğurlandı!
- 8 'Kara Melek'in saçlarına aklar düştü! 48 yaşındaki Sanem Çelik'in son hali hayranlarını şoke etti!
- 9 Ünlü çift Can Bonomo ile Öykü Karayel'in oğulları Roman sevimliliğiyle "Maşallah" dedirtti! Babasının kopyası...
- 10 Serdar Ortaç'tan eski eşi Chloe Loughnan'a gönderme! 'Boşandım, daha iyisi geldi'