Mantılı çorba
MALZEMELER
250 gr. mantı
4 su bardağı et suyu
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
5 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı limon suyu
1/2 çorba kaşığı nane
Tuz
Kızarmış bulgur cipsleri
Bulgur, yumurta, irmik, rendelenmiş soğan, salça ve baharatları macun kıvamına gelene kadar yoğurun. Elinizi suya batırarak harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın, bastırıp ezin. Kızgın yağda kızartın.
MALZEMELER
1 su bardağı ince bulgur
2 adet yumurta
1 çay bardağı irmik
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı acı biber salça
2 adet soğan
Kimyon, karabiber, isot, yenibahar, tuz
BAKLALI PİLAV
Pirinci 15 dakika ılık tuzlu suda bekletip süzün. Baklaları doğrayın. Doğranmış soğanı üç çorba kaşığı zeytinyağında rengi dönene dek kavurun. Üzerine baklayı ekleyip sote edin. Kalan zeytinyağını bir tencereye alıp kızdırın. Pirinci katıp rengi beyazlaşana dek kavurun. Üzerine sıcak su ve tuz ekleyin. Suyunu yarı yarıya çekince baklayı ilave edin. Tamamen suyunu çekinceye kadar pişirin.
MALZEMELER
250 gr. bakla
2 su bardağı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
2.5 su bardağı sıcak su
Tuz
EN SON HABERLER
- 1 Yargı'nın Savcı Ilgaz'ı Kaan Urgancıoğlu meğer kardeşiyle aynı dizideymiş! Abisinin kopyası...
- 2 Yargı’nın Savcı Efe’si Ulvi Kahyaoğlu'nun sevgilisi tanıdık çıktı! Meğer ünlü ismin kızıyla birlikteymiş...
- 3 Evet-Hayır Yarışması ile hafızalara kazınan duayen sunucu Erkan Yolaç son yolculuğuna uğurlanıyor!
- 4 Ünlü isimlerden 19 Mayıs mesajları! "Ne mutlu Türkü’m diyene!" Türkan Şoray, Pınar Altuğ, Deniz Seki, Çağla Şıkel, Emre Altuğ...
- 5 Bahar'ın yıldızı Demet Evgar'a eşinden romantik kutlama! Demet Evgar'dan 44. yaş dansı "Şşş sessizlik bugün en mutlu günüm"
- 6 Kızılcık Şerbeti oyuncularına neler oluyor? Kızılcık Şerbeti'nin Doğa'sı Sıla Türkoğlu alkollü yakalanınca ehliyetini kaptırdı!
- 7 Bahar’ın Nevra’sı 62'lik güzel oyuncu Hatice Aslan’ın gerçek hayattaki oğlu bakın kim çıktı! "Annesi değil ablası gibi maşallah"
- 8 36'lık güzel Sinem Kobal bu kez şaşırttı! Sinem Kobal’ın boyu…
- 9 İbrahim Tatlıses'in torunu Berfin'i gördünüz mü? Tam bir esmer güzeli!
- 10 Yakışık Süperstar'a! Ajda Pekkan'ın 7 milyonluk yeni lüks aracı... Plakası da özel!