Maş fasulyeli lezzetler
MAŞ FASULYESİ PÜRESİ YATAĞINDA KÖFTE
YAPILIŞI: Köfte için gereken malzemeleri yoğuruyoruz. Avcumuzun içinde şekil verip zeytinyağında kızartıyoruz. Maş fasulyesi beğendi için, bütün malzemeyi kıvamını bulana kadar el blenderı ile çekiyoruz. Domates sos için bütün malzemeyi bir araya getirip bir taşım kaynatıyoruz. Tabağa önce domates sosu, üzerine maş fasulyeli beğendiyi ve köfteleri koyuyoruz. Üzerine yoğurt ve biberli yağ gezdiriyoruz.
KÖFTE İÇİN:
SOS İÇİN:
MAŞ FASULYELİ ŞİFA SALATA
YAPILIŞI: Malzemeleri minik minik doğrayıp biraraya getiriyoruz. Sos malzemesini iyice çırpıyoruz. Sosla birlikte hepsini karıştırıp servis ediyoruz.
MALZEMELER
SOS İÇİN:
MAŞ FASULYELİ ÇORBA
MALZEMELER
TERBİYESİ İÇİN:
YAPILIŞI: Havuçları ve renkli biberleri ve kabağı küp küp, pırasa ve kereviz sapını ince ince doğruyoruz. Doğramı soğanı soteliyoruz. Sırasıyla; doğranmış havuç, kereviz sapı, kabak, pırasa, renkli dolmalık biberleri karıştırarak ekliyoruz Tavuk suyunu ve maş fasulyelerini ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Terbiyesi için; yumurta sarısı, yoğurt, un ve suyu ayrı bir kapta karıştırıyoruz. Kaynamakta olan çorbadan aldığımız sıcak tavuk suyunu terbiye karışımına azar azar ekleyip yumurtanın kesilmemesi için hızlıca karıştırıyoruz. Kısık ateşte 10 dakika daha pişirip servis ediyoruz.
EN SON HABERLER
- 1 Mehmet Ali Erbil’in sevgilisi Gülseren Ceylan’dan samimi açıklama: Ailem beni sildi!
- 2 Fenomen gelin Gönül Mutfak Bahane’ye geri mi dönüyor? Haftanın finalinde neler yaşandı?
- 3 Aman Sinan görmesin Gülibik! Akasya Durağı'nın Gülbin'i cüretkar pozları ile ağızları açık bıraktı!
- 4 Hülya Koçyiğit'in gençliğini andıran torunu Aslışah Alkoçlar tatil pozları ile yaktı geçti! Karın kasları görenleri kıskandırdı!
- 5 Neslihan Atagül'ün Rus annesi filmlerden fırlamış gibi! Gören gözlerine inanamıyor! "Güzelliğini annesine borçlu"
- 6 'Yüzyüzeyken Konuşuruz' gitaristi Can Tunaboylu'nun şiddet davasında büyük ifşa! Kilit isimden şoke eden detay: Evin içinde dolaşıp…
- 7 Kızılcık Şerbeti'nin Sönmez’i Aliye Uzunatağan'ın kızı da damadı da oyuncu! Meğer Çocuklar Duymasın'ın yıldızıymış...
- 8 Oyuncu Demet Özdemir'den Müge Anlı'ya sürpriz ziyaret! Örnek hareketiyle gönülleri fethetti!
- 9 Zeytin gözlü Cemre bebek ilgi odağı oldu! Kızılcık Şerbeti'nin en miniği Cemre bebeğin annesi bakın kim çıktı! İşte Doğa ve Fatih'in bebekleri Cemre'nin annesi...
- 10 Şimdi “Alan” kazanma zamanı!