Son Güncelleme: Perşembe 12.11.2020
Mısır unundan neler yapabilirsiniz?
Bugünlük benden bu kadar. Bana istediğiniz zaman idilikaninmutfagi@sabah.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz. Mutlu sofralarda buluşabilmek dileği ile.
MISIR UNLU ÇITIR TAVUK
BULAMAK İÇİN:
YAPILIŞI: Öncelikle tavuklarımızı istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Baharatları tavukların üzerine ekleyip elimizle ovuşturuyoruz. Ayrı bir kapta sütü, yumurtayı, yoğurdu, sarımsağı ve tuzu ekleyip çırpıcı ile karıştırıyoruz. Sonra baharatlarla harmanladığımız tavuklarımızı içerisine atıp buzdolabında en az 3-4 saat bekletiyoruz. Galeta unu, nişasta, un ve mısır ununu bir kapta karıştırıp dolaptan çıkardığımız tavukları bu karışıma bulayıp kızartıyoruz.
ŞEKERSİZ MISIR UNU KEKİ
MALZEMELER
ÜZERİ İÇİN:
YAPILIŞI: Yumurta ve şeker çırpıyoruz, daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Mısır unu ve normal unu da yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. En son kabartma tozunu ekliyoruz, yağlanmış fırın tepsisine döküp üzerine susam ve çörek otu ekliyoruz. Fırında pişirip dilimleyip servis ediyoruz.
MISIR UNU HELVASI
MALZEMELER
YAPILIŞI: Süt, su ve şekeri küçük bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. İçine bir çay kaşığı toz tarçın ekleyip karıştırıyoruz. 125 gram tereyağını eritiyoruz. İçine mısır ununu ekleyip orta ateşte kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Fındık içini de ekliyoruz. Kavrulan unun üzerine hazırladığımız şekerli sütlü suyu dikkatli bir şekilde döküyoruz ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
EN SON HABERLER
- 1 Ateş Kuşları final bölümüyle ekrana geliyor
- 2 Selda Bağcan GÜNAYDIN'A konuştu! ‘Popçular milyonlar kazanırken ben hâlâ yüzbinler alıyorum’
- 3 Zeliha Sunal’a ilginç tepki ‘Önce kendi çocuğuna sahip çık’
- 4 Ünlü oyuncu Hazal Kaya’dan imaj değişikliği! İşte Hazal Kaya’nın son hali!
- 5 Justin Bieber’ın gözyaşlarının nedeni belli oldu! Justin Bieber’ın eşi Hailey Bieber hamile!
- 6 Siz Songül Karlı'yı bir de makyajsız görün! Estetikli güzel Songül Karlı'nın sıfır makyaj hali sosyal medyanın diline düştü!
- 7 Sebebi tamamen duygusal!
- 8 ‘Popçular milyonlar kazanırken ben hâlâ yüzbinler alıyorum’
- 9 Justin Bieber’ın gözyaşlarının nedeni belli oldu! Justin Bieber’ın eşi Hailey Bieber hamile!
- 10 Ünlü oyuncu Hazal Kaya’dan imaj değişikliği! İşte Hazal Kaya’nın son hali!