Nane limon kabuğu...
Hem nane, hem de limon, tek tek saymakla bitmeyen faydalara sahip olan iki önemli bitkidir; bir araya geldiklerinde gösterdikleri kombine etki ise onları daha da çok tercih edilir kılar.
Çoğunlukla sıcak hali tercih edilse de soğuk olarak da tüketilebilir. Nane limon yaparken hem kuru nane, hem de taze nane kullanılabilir.
Nane limonlu reçeller, naneli limonatalar, naneli limonlu dondurmalar... İstedikten sonra yapılacak sonsuz lezzet var.
Bugünlük benden bu kadar. Bana istediğiniz zaman idilikaninmutfagi@sabah.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz. Mutlu sofralarda buluşabilmek dileği ile...
LİMON KABUKLU KURABİYE
MALZEMELER
NANE LİMON
MALZEMELER
YAPILIŞI: Suyumuzu, nanemizi ve dörde bölünmüş limonumuzu cezveye alıyoruz. Kısık ateşte kaynatıyoruz. Kaynayan karışımımızı süzerek fincana alıyoruz ve bal ile servis ediyoruz. İsterseniz bir parça zencefil de ekleyebilirsiniz.
NANELİ EV YAPIMI ÇİKOLATA
MALZEMELER
YAPILIŞI: Nane yapraklarını ince ince doğruyoruz. Küçük bir tencerede krema ve doğradığımız nane yapraklarını kaynayana kadar ısıtıyoruz. Kaynayınca altını kısıp içine küçük küçük parçaladığımız beyaz çikolatayı ekleyip eritiyoruz. Çikolata, krema ve nane karışımını bir kaseye koyuyoruz ve içine küçük küçük doğradığımız tereyağını ekleyip erimeye bırakıyoruz. Karışım biraz ılınınca tereyağı karışana kadar çok az karıştırıyoruz ve soğutuyoruz. Beyaz çikolatalı karışım donunca bir dondurma kaşığı yardımı ile yuvarlayarak küçük toplar yapıyoruz. Küçük topları buzluğa kaldırıp donduruyoruz. Toplar donduğu zaman, bitter çikolatayı benmari usulu eritiyoruz. İki çatal yardımıyla dondurduğumuz beyaz çikolata toplarını erimiş siyah çikolataya bir-iki kere sokup çıkararak etrafını kaplıyoruz.
EN SON HABERLER
- 1 Oyuncu İpek Erdem anlattı: Barbie’yi silebilmek için elimden geleni yaptım!
- 2 Esra Erol’da 33 yıl sonra kavuştuğu annesine ateş püskürmüştü! Babası kızına kavuştu: Yargısız infaz yapmayın!
- 3 Real Madrid’in yıldızı Arda Güler’in pozu olay oldu! Arda Güler’den sevgilisi Duru Yayman’la mutluluk pozu!
- 4 Yasemin Özilhan tam bir estetik tutkunu! Doktorlar’ın Ela'sı Yasemin Özilhan’ın eski halini görenler tanıyamıyor!
- 5 Seda Erdim ile Ümit Erdim’le ilgili dedikodular doğru çıktı! Seda Erdim ve Ümit Erdim boşandı!
- 6 Mutfak Bahane final gününe eltiler damga vurdu!
- 7 16 yıldır el ele, göz göze! Kızılcık Şerbeti'nin Ömer'i Barış Kılıç güzel eşini yanından ayırmıyor!
- 8 Kızılcık Şerbeti'nin Pembe'si Sibel Taşçıoğlu'nun kocası bakın kim çıktı! Meğer yakışıklı oyuncu ile...
- 9 Yağ aldırdığını itiraf eden Demet Akalın şimdi de karın kaslarıyla olay oldu! "Ben hep böyleydim" dedi ama inandıramadı...
- 10 Güzel şarkıcı Mahmut Tuncer'in kızı çıktı! Mahmut Tuncer'in şarkıcı kızı Gizem sesi ve güzelliğiyle hayran bırakıyor...