Son Güncelleme: Salı 24.11.2015
New York'un kalbinde Türk yemekleri
Amerikalılar, Türk yemeklerini sevdi! New York'un 1950'lerdeki en ünlü caz kulübü; kebap, humus, hünkar beğendi gibi lezzetler sunan bir Türk restoranına dönüştü
6 MİLYON DOLAR HARCANDI
Manhattan bölgesinde yer alan tarihi mekan, nostaljik havası korunarak restore edilmiş ve Türk yemekleri sunan bir restorana dönüştürülmüş. Mönüde; Türk mutfağından döner, kebap, pilav, kuzu şiş, humus, ızgara kuşkonmaz, zeytinyağlılar, hünkar beğendi, lavaş ekmeği ve baklava gibi tatlar yer alıyor. Yemeklere Türk şarapları eşlik ediyor. Haftanın belli günlerinde canlı caz dinletileri de yapılan restoranın yenilenmesi için 6 milyon dolar harcandığı belirtiliyor. Hollywood filmlerinin çekimlerinde de sık sık kullanılan mekan, son dönemde oldukça popüler. Huffington Post gazetesi, İbis için 'New York'un en iyi Türk restoranı' yorumunu yaparken, tarihi bir caz mekanında Türk lezzetlerinin sunulmasının büyük ilgi çektiği belirtildi. Türk mutfağının, Amerika'da trend olduğu da konuşuluyor. İbis'in şefliğini, İstanbul'da büyüyen Ferhat Aydın üstlenmiş. Aydın, büyükbabasının restoranında çalışarak yemek yapmayı öğrenmiş ve 2000 yılında New York'ta Taksim isimli bir mekan açmış. Mekanın mönüsüne imzasını atan Aydın, geçtiğimiz günlerde ABD'de çok ünlü bir şef olan Michael White ile canlı yayında yemek de pişirdi.
EN SON HABERLER
- 1 Mutfak Bahane final gününe sevilen sanatçı Gülşah Buzlu damga vurdu
- 2 Yıldız Tilbe kaza yaptı! Polis aracına çarpan Yıldız Tilbe ceza yedi
- 3 'Bu evlilik yürümez' Umut Evirgen ve Alina Boz çifti 'Boşanıyorlar' iddialarına isyan etti!
- 4 SON DAKİKA! Acun Ilıcalı'nın acı günü! Acun Ilıcalı'nın amcası Gürbüz Ilıcalı hayatını kaybetti
- 5 İnci Taneleri'nin Azem'i Yılmaz Erdoğan'ın siz bir de gerçek kızı Berfin'i görün... Herkes oyuncu olacak derken!
- 6 Kızılcık Şerbeti’nin Giray'ı meğer usta oyuncunun oğluymuş... 44 yaşındaki Kaan Taşaner annesiyle aynı dizideymiş!
- 7 Yalı Çapkını'nın Seyran'ı Afra Saraçoğlu’nun annesi hayran bıraktı! Güzelliğiyle kızına taş çıkardı!
- 8 Aşk mı yaşıyorlar? Berrak Tüzünataç, Şevval Şahin’in eski sevgilisi Murat Kazancıoğlu ile yakalandı!
- 9 Şarkıcı Emre Altuğ 55 yaşında yeniden damat olmuştu... Partneri Gözde Kansu'dan dikkat çeken çıkış: Karı-koca olarak çok yakıştık!
- 10 Sır gibi saklıyordu...Yalı Çapkını'nın İfakat'i Gülçin Santırcıoğlu'nun 10 yıllık kocası bakın kim çıktı!