Pastırmalı menemen
MALZEMELER
* * *
Tarçınlı çörek
Hamuru için gereken malzemelerin tümünü bir kabın içinde iyice yoğurun ve 10 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaları elle incelterek küçük kase büyüklüğünde yuvarlak şekil verin. Tarçın, ceviz ve pudra şekerini bir kapta karıştırın. Bu karışımı hamurlara bölüştürün. Hamurların iki ucunu yarım ay şeklinde birleştirin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 150 derecede ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.
MALZEMELER
İçi için:
* * *
Çilekli su muhallebisi
Süt, tozşeker ve tuzu birlikte kaynatın. Ayrı bir kapta bir bardak suya nişasta ve pirinç ununu katıp, çırpın. Nişastalı karışımı kaynayan sütün içerisine dökerek karıştırın. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan indirin. Suyla çalkalanmış küçük derin kaplara pay edin. Buzdolabında dondurun. Sosu için su, ezilmiş çilek, tozşeker ve mısır nişastasını, koyulaşana dek pişirin. Muhallebiyi servis tabaklarına ters çevirerek çıkarın, sosla servis yapın.
MALZEMELER
Sos için:
EN SON HABERLER
- 1 Oyuncu İpek Erdem anlattı: Barbie’yi silebilmek için elimden geleni yaptım!
- 2 Esra Erol’da 33 yıl sonra kavuştuğu annesine ateş püskürmüştü! Babası kızına kavuştu: Yargısız infaz yapmayın!
- 3 Real Madrid’in yıldızı Arda Güler’in pozu olay oldu! Arda Güler’den sevgilisi Duru Yayman’la mutluluk pozu!
- 4 Yasemin Özilhan tam bir estetik tutkunu! Doktorlar’ın Ela'sı Yasemin Özilhan’ın eski halini görenler tanıyamıyor!
- 5 Seda Erdim ile Ümit Erdim’le ilgili dedikodular doğru çıktı! Seda Erdim ve Ümit Erdim boşandı!
- 6 Mutfak Bahane final gününe eltiler damga vurdu!
- 7 16 yıldır el ele, göz göze! Kızılcık Şerbeti'nin Ömer'i Barış Kılıç güzel eşini yanından ayırmıyor!
- 8 Kızılcık Şerbeti'nin Pembe'si Sibel Taşçıoğlu'nun kocası bakın kim çıktı! Meğer yakışıklı oyuncu ile...
- 9 Yağ aldırdığını itiraf eden Demet Akalın şimdi de karın kaslarıyla olay oldu! "Ben hep böyleydim" dedi ama inandıramadı...
- 10 Güzel şarkıcı Mahmut Tuncer'in kızı çıktı! Mahmut Tuncer'in şarkıcı kızı Gizem sesi ve güzelliğiyle hayran bırakıyor...