Patatesli kuzu
10 adet patates
1 kg. kemiksiz kuşbaşı kuzu eti
5 diş sarımsak
1'er tatlı kaşığı mercanköşk ve kekik
1.5 çay bardağı zeytinyağı
2 adet limonun suyu
Tuz
Karabiber
Eti yıkayıp süzün. Kıyılmış sarımsak, mercanköşk, kekik, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Üzerine eti ilave edip buzdolabında 20 dakika marine edin. Patatesleri kalın elma dilimi şeklinde doğrayın. Eti fırın kabına yerleştirin. Patatesleri marineye koyarak karıştırın, suyuyla beraber etin üzerine dökün. 170 derece fırında pişirin.
Acılı brokoli
MALZEMELER
500 gr. brokoli
1 adet havuç
1 kırmızı dolmalık biber
1 çorba kaşığı acı pul biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 limon suyu
3 diş sarımsak
Tuz
Brokolileri çiçeklerine ayırıp bol suda 10 dakika kadar haşlayın. Kararmamaları için hemen soğuk suyun içine koyun ve süzün. Üzerine pul biberi serpin. Rendelenmiş havuç, doğranmış biber ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp servis tabağına yerleştirin. Üzerine brokolileri koyun. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı dökün.
EN SON HABERLER
- 1 Sinan Akçıl'dan eski sevgilisi Müjde Uzman'a ilginç gönderme! 'Tükense bende tükenirdi'
- 2 Yeşim Ceren Bozoğlu bir deri bir kemik kaldı! 60 kilo veren güzel oyuncu bakın nasıl zayıfladı!
- 3 Kardeşlerim’de Süsen’in başı belada!
- 4 Osman Bey Ulcay’ın cezasını kesti! Kuruluş Osman seyirciyi ekrana kilitledi!
- 5 Aşkın Nur Yengi ile Haluk Bilginer'in kızları Nazlı annesinin izinde! 17 yaşındaki Nazlı Bilginer müziği seçti...
- 6 'Yüzyüzeyken Konuşuruz' gitaristi Can Tunaboylu'ya hakimden dikkat çeken soru “Tırnakları kırılmış, kanamış o nasıl oldu”
- 7 Babası meğer Fenerbahçe'nin efsane ismiymiş! İsmail Hacıoğlu'nun babası kendisinden ünlüymüş...
- 8 Doğal güzel zannedenler büyük hüsrana uğradı! Ünlü oyuncu Ezgi Eyüboğlu da tamamen estetikli çıktı
- 9 İnci Taneleri'nin Azem Yücedağ'ı Yılmaz Erdoğan'ın oğlu Rodin'e bakın! Annesi de güzel oyuncu Belçim Bilgin...
- 10 Bot kazasında ölümden dönen Ali Sabancı'nın eşi Vuslat Sabancı ilk kez ortaya çıktı! Yüzündeki derin izler dikkat çekti...