Peynir soslu semizotu salatası
MALZEMELER
4 yaprak marul
50 gr. taze kaşar peyniri
5 adet küçük domates
5 adet yeşil zeytin
SOSU İÇİN:
1 paket labne peyniri
3 çorba kaşığı yoğurt
50 gr. beyaz peynir
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı sıvı yağ
KÖRİLİ HİNDİ GÖĞSÜ
Hindi ve soğanı şerit halinde kesip bir tavaya alın. Sıvı yağda pembeleştirin. Köri ve unu serpip kavurmaya devam edin. Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip beş dakika daha pişirin. Ocaktan indirdikten sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Çeşitli sebzelerle süsleyip servis yapın.
MALZEMELER
200 gr. hindi göğsü
2 adet patates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı köri
1 tatlı kaşığı un
1/2 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
CIZLAMA
Ilık süt, maya, şeker ve tuzu karıştırın. Üzerini kapatıp mayalanması için 15 dakika bekletin. Kabarınca üzerine eritilmiş tereyağını ekleyerek karıştırın. Unu da ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. 10 dakika kadar daha dinlendirin. Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp yassıltın. Yanmaz bir tavada iki yüzünü de pişirin.
MALZEMELER
10 gr. yaş maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Aldığı kadar un
EN SON HABERLER
- 1 Ünlü şarkıcı Hadise’den makyajsız paylaşım! Hadise’ye yorum yağdı: Daha genç görünüyor!
- 2 Melisa Aslı Pamuk ve futbolcu Yusuf Yazıcı’nın düğününden ilk kareler geldi! Yusuf Yazıcı’dan eşi Melisa Aslı Pamuk’a milyonluk jest!
- 3 Esra Erol’da 15 yaşında intihar eden ablasının son mektubuna ulaştı: Onu öyle özledim ki…
- 4 Gökçe Bahadır ve eşi Emir Ersoy aşk tatilinde! İşte Gökçe Bahadır’ın eşine aşk dolu o sözleri!
- 5 Çılgın Bediş’in Banu’suydu... Çılgın Bediş’in 52 yaşındaki Sonay Aydın estetik harikası oldu!
- 6 Meğer o da doğal değilmiş! Kuş Uçuşu'nun Lale Kıran'ı Birce Akalay’ın estetiksiz hali sosyal medyanın diline düştü!
- 7 Yerli George Clooney Bülent Serttaş tam tamına 18 kilo vermişti! Emekleri boşa gitti
- 8 “Annesinin kopyası” Şarkıcı Zara’nın kızı Dila’yı görenler inanamadı!
- 9 Şimdi çok ünlü bir oyuncu! Altın sarısı saçları ve mavi gözleriyle gülümseyen bu kız çocuğunu tanıdınız mı?
- 10 Sinan Akçıl gönülleri fethetti!