Püreli poğaça
İçi için:
Yaş mayayı biraz sütle eritin. Üzerine yumurta, yumuşamış tereyağı ve sıvı yağı koyup karıştırın. Un, tuz ve şeker ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, 30 dakika dinlendirin. Patatesleri haşlayıp ezin. Sıcak süt, tereyağı ve rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın, iç harcı koyup kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 190 derece fırında pişirin.
Hindi fümeli sandviç
Süzme yoğurt, sarımsak, ceviz, haşhaş tohumu ve kıyılmış dereotunu karıştırın. Ekmekleri kopmayacak şekilde ortalarından enlemesine kesin. Her iki parçanın üzerine hazırladığınız süzme yoğurtlu karışımdan sürün. Arasına dilimlenmiş domates, hindi füme ve maydanoz yerleştirin.
Sirkeli gevrek
Şeker, tereyağı, zeytinyağı, sirke ve yumurta akını ılık suyla karıştırın. Üzerine azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur haline getirin, 30 dakika dinlendirin. Hamurdan parçalar kopartıp dilediğiniz şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürün, çörekotu serpin. 200 derecedeki fırında pişirin.
EN SON HABERLER
- 1 Yargı’nın Tuğçe’si Merve Ateş o sahneyi anlattı: Rüya olmasını istedim, çok ağladım!
- 2 "Hello 40" Yeni yaşını kutlayan Aslı Enver’e arkadaşlarından mesaj yağdı! Eda Ece'den Aslı Enver'e "Annelerin en süperi, en iyi dost"
- 3 "E küçüklükten belliymiş" Kızılcık Şerbeti'nin Kıvılcım'ı güzel oyuncu Evrim Alasya'nın çocukluk karesi sosyal medyaya damga vurdu!
- 4 Arabian Travel Market Dubai Fuarı’nın yıldızı Bozdağ Film Platoları oldu! Burak Özçivit ile Özge Törer'e büyük ilgi...
- 5 Sır gibi saklıyor! Ebru Gündeş’in kız kardeşi Aslıhan Gündeş Akça'yı görenler “Ebru’nun ikizi mi?” diyor!
- 6 Tatlıses'in keşfi Azeri kızı Günel estetiğin dibine vurmuştu... Annesi güzelliğiyle kızını solladı! Tam bir esmer güzeli...
- 7 İbrahim Erkal aramızdan ayrılalı 7 yıl oldu… Eşi Filiz Erkal'dan paylaşımlar peş peşe geldi! Sadece 12 gün görebildiği kızı Elif Su kocaman oldu!
- 8 Serenay Sarıkaya'nın babasına bakın! Annesi Ümran Seyhan yasak aşkla manşetlerden düşmezken o gözlerden uzak
- 9 31 yaşındaki Serenay Sarıkaya bu sefer şaşırttı! İşte Serenay Sarıkaya’nın boyu…
- 10 Sibel Can'ın küçük oğlu Emir şimdilerin yakışıklı çapkını! Emir Aksüt ablası Melisa Ural'ın paylaşımına damga vurdu!